[食記] [台北北投] 大梯田花卉生態農園 農家合菜

作者: pure816 (玫玫)   2016-07-03 22:59:26
[台北北投] 大梯田花卉生態農園之農家合菜
~竹子湖不賞海芋賞繡球花,但明年請早
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/43932526
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餐廳名稱:大梯田花卉生態農園
消費時間:2016年/6月
地址:台北市北投區竹子湖路56-7號(海芋大道)旁 
竹子湖海芋大道小9公車「竹子湖站」斜對面入口進入,步行約五分鐘
電話:0928-831151
營業時間:10:00~18:00 週二休園 開放期間詳大梯田花卉生態農園
每人平均價位:100元以上
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  最近見頗多苗栗網友分享南庄繡球花,才想起六月初也有到竹子湖大梯田賞花。
  只是一來我拍不出繡球花之美,二則花季已至尾聲,遊記還是生不出來。
  雖然看大梯田粉絲頁,花已被全部修剪完了。
  目前無花可賞,因應而生的農家合菜應該也沒供應了吧!
  但還是記錄一下,對合菜的食後感。
  若是明年有預計要去賞花的朋友,可以參考一下。
  陽明山竹子湖的繡球花季約為5~6月,最著名的花田應為高家與大梯田。
  兩家賞花都需要入園費一百元。
  高家是離園時贈送一枝繡球花、大梯田則是入園費可全額抵園內消費。
  故在大梯田無論是單枝或盆栽繡球花、薄荷盆栽、餐飲,都可以任選折抵。
          (入園券可合併使用,不限單項產品僅能抵一張。)
  也許是百元好計算,故園內的單杯冷熱飲都是百元(美式與拿鐵同價)。
               花茶則是一壺兩百元。
  嗯~飲品實在不太划算,還是合菜較吸引人。
  最便宜的是適合2~3人起的600元的白斬雞或清蒸廬魚合菜。
  最貴的是十菜一湯的3000元合菜,這天吃的應該是九菜一湯2500元的合菜。
  自2000元以上合菜有寫明的菜色為雞湯、白斬雞、清蒸鱸魚。
  再依價格有不同道沒寫明菜色的菜。(所以入門券才寫無菜單式農家菜嗎?)
  白斬雞頗肥美,與蒜蓉醬油算搭,只是多點辣椒我會更愛,:p。
  清蒸鱸魚也頗鮮美。
  雞湯的雞肉雖不多,但這綜合菇雞湯清甜爽口,比肉更吸引人。
  龍鬚菜沙拉,嗯~沙拉醬多了些,挑不太沾到的部分吃,清燙的也不至於太澀。
  桂竹筍大而不粗,口感竟然還算細緻,也不會太油,我喜歡。
  鐵板豆腐,醬味就重了些。
  這道像是客家小炒的芹菜魷魚豆乾,嗯~真的算不上客家小炒,:p。
  洋蔥甜椒檳榔花,這道很清爽脆口,:D。
  炒高麗菜,稍嫌不夠清脆。而山蘇調味OK,可惜葉子本身偏老了,^^|||。
  以上七道菜單上沒明寫的菜餚,以青菜居多,但有不同作法,倒不會太單調。
  沒有送飲料,不過白飯、白開水,無限量自助。
  賞花前先吃飽飽,或賞花後坐下來補充能量順便休息一下,感覺頗好。
  不過,花季時用餐人也多,若是有預計用餐,最好先預定比較保險喔!

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