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店名：旗哥牛肉湯。
地址：台南市北區中華北路與大興街交叉口。
營業時間：:16:00 ~ 隔天14:00 ( 14:00~15:00休息) 。
消費日期：2016年/4月
刷卡:無
來到台南除了探訪這充滿古城懷舊風情與特色景點的城市，當然也要介紹在地好吃的人氣
美食了。台南美食除了眾所皆知的虱目魚、擔仔麵、蝦捲還有好多好吃的在地料理。而今
就來介紹一道從晚賣到早，讓你可以吃早午晚或宵夜的多重時段選擇的在地人氣美食~旗
哥牛肉湯。
台南美食旗哥牛肉湯
↓位於台南"中華北路"與"大興路"口時，可以看到有著大大寫著"旗哥牛肉湯"藍色的大招
牌。在地人喜愛的美食之一~旗哥牛肉湯。
↓首次來到即刻發現一大優點就是~旗哥牛肉湯有專用的停車場!!這對開車族來說可是一
大福音。
↓當時去時是一大早位置還蠻空的，如是熱門用餐時段:9點至中午或是晚上用餐時間
18:00~20:00可就需要等候位置了。
而這的點餐方式是先拿取菜單點好餐後，再到櫃台結帳。
↓菜單上主要以牛類食品為主。建議首次來這的朋友，一定不能錯過牛肉燥飯配上牛肉湯
，一定讓你吃過難忘懷。
由菜單上可以看到，點湯類會附送一碗白飯或牛肉燥飯。而牛肉燥飯加點是$30元。《舉
例來說~兩人同行時，可點一大碗牛肉湯($200元)會附送一碗牛肉燥飯。只需再加點一碗
牛肉燥飯($30元)即可》
↓店內公用調味料區有:薑絲、豆瓣醬與醬油膏，可依個人喜愛調配。而在餐桌上還擺放
了一瓶"米酒"供調味。
↓稍後片刻後，就端出一碗熱騰騰香氣十足的牛肉湯(大:$200；小:$150)，旗哥牛肉都是
採用台南新鮮的溫體牛，只用熱湯川燙過後即上桌，可以看到肉片粉嫩的色澤。肉質很嫩
，湯頭帶點甜非常鮮甜好喝~值得推薦。
↓再來就是這碗令人胃口全開的牛肉燥飯(隨湯附送一碗，另外單點一碗:$30)。白飯淋上
牛肉燥，不油不膩鹹淡適中，搭配著白飯只會一口接一口地送入口中，吃過會懷念的美食
。
↓旗哥食材強調的是使用台南現宰溫體牛肉，所以不須冷凍，都是直接現切肉片直接料理
而成。
在台南有著許多好吃的美食，此次前往第一次把牛肉當成早餐來享用，非常的滿足與美味
。有前往台南的朋友一定要來嘗試這新鮮美味的"旗哥牛肉湯"。
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