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◎介紹店鋪：[台灣茶渠 興安路│北屯區]
◎地址：台中市北屯區興安路一段322號
◎電話：04 -22431188
◎營業時間：10:00Am-09:00Pm
◎消費提醒：有提供外送服務,現在買口袋吐司免費送紅綠麥茶
●邀稿時間→105年7月
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●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2016/07/tainantea1.html
今年最夯美食莫過於台南飲料店五花八門創意，繽紛珍珠、華麗漸層加販賣機正火紅！
但在這些吸盡媒體跟觀光客目光的花招創意外，也有誠懇實在的在地飲料店相當受歡迎，
從永康大灣起家的這間【台灣茶渠】飲料店，店名樸實，卻擁有相當在地的超人氣支持。
我自己就是在永康隔壁的新化人，所以多少也有耳聞過這家店卻一直都沒有機會喝到，
剛好看過台南部落客介紹，加上今年終於展店來到台中，我才終於有機會喝到這家鄉味，
台中選的第一個地點落腳在北屯區的興安路上，也是相當有挑戰性的飲料店一級戰區啊！
【台灣茶渠】這個店名很樸實，與時下其他新式手搖茶飲店多以日系店名風格大相逕庭，
而且其實在台南永康已經開業了八年的時間，但始終維持只此一家別無分號的獨家概念，
直到開放給店內員工加盟做出成績後，也在台南有九家分店，頭份新竹台中各有落腳。
以在地茶飲品牌來說，要走出所在城市展店讓其他外地人也接受是很不簡單的一件事，
只是跟身為同鄉的老闆娘聊過後，真的能感覺到他們在經營這個品牌是相當戰戰競競的，
不管是自家本店的飲料或是每家分店的品質，依舊是以初來之心堅持著好品質的維持，
而且在台南的評價普遍都還不錯，結果身為同鄉人我卻是在台中才喝到第一杯飲料。
在興安路上的台灣茶渠，其實不難發現它，大大的木作招牌，店內是有內用座位空間的，
主要是因為它們除了飲料以外還提供了『現作點心-口袋吐司』，方便客人就近內用。
(其實我覺得最划算的是買口袋吐司，因為一份吐司還送一杯飲料，當午茶點心剛剛好)
『真材實料』是它們家飲品的特色，雖然很多飲料店都這麼強調，但茶渠卻是其來有自，
特別推薦點它們家『芭樂』類的飲料，感受會最為強烈，一入口滿滿的都是店家的誠意。
再加上親切介紹的服務，幾乎跟每個客人都能像是左鄰右舍那樣招呼寒喧，滿滿人情味，
讓你來這邊不只是能買杯好飲料解渴而已，還能有個話家常的自在好地方。
價位部份我覺得還挺親切的，茶類跟真奶茶系列在20到50元之間，其實並不貴，
現在坊間一杯要價60到90元的都有，果汁系列則是都在35到55元之間而已，
最高價的拿鐵系列也沒有超過55元的品項，點起飲料完全不用擔心荷包負擔過重！
店內使用的糖水，也是自家以台糖二砂去熬煮的，捨去了果糖以及奶精的使用，
主要是因為它們自家本店就在台南大灣國小旁邊，每天也會有不少小學生來買飲料，
讓小朋友能喝得更健康，所以在食材的要求上也有了這樣的堅持，這點是相當貼心的。
不同於不少手搖茶飲店追求包裝跟行銷的華麗趨勢之外，台灣茶渠走的是更實在的路線，
創造行銷話題是一回事，但回到『食』最原始本質，追求純粹好味道是想傳達的理念。
畢竟以往也是靠著這份實在，讓珍珠奶茶可以風行到全台灣，甚至是現在成為世界潮流。
【新鮮果汁│寒天水果茶│L 55元】
先說明一下飲料上方的水果是純粹拍照的擺飾，正常成品這些水果都是已經榨成果汁，
以柑橘類及百香果果汁為基底，非常適合夏天的酸甜冰涼滋味，然後再加進寒天凍，
寒天有點像是珍珠的圓形，但其實是更像凍的口感，Q彈得多不過更加健康清爽，
因為一般珍珠多少都還會加上糖水，而水果茶本身就已經比較偏甜，加上寒天剛剛好，
溜滑的口感加上酸甜果汁喝起來不會感覺有太過甜膩的味道，可以算是店內第一招牌！
【季節限定│芭樂多多│L 50元】
如果說它們家第二款我會推薦的飲料，絕對是這個季節限定的芭樂飲品莫屬，
用的是台灣在地燕巢的芭樂，芭樂本身就是熱量低、有甜度又富含維他命C的好水果，
店內也是直接用新鮮芭樂切片，加進冰塊打成像是芭樂冰沙的飲品，整杯份量很紮實，
芭樂打成汁它就會帶點類似『果粒』的口感，而且每一口的香氣都很夠，甜度也自然，
加進養樂多以後多了酸甜滋味，對於不喜歡吃水果的小朋友這樣搭配應該也很能接受。
我另外想推薦的是它們家的芭樂綠茶(45元)，便宜五塊錢但口感卻是更加的豐富有層次，
在芭樂汁基底多了解膩的綠茶味，但還會加些檸檬梅子汁，一開始先喝到芭樂香甜味，
到喉間後韻才慢慢有檸檬淡淡酸香浮現，味道上跟芭樂多多有很大的區別，我蠻推薦的！
(PS.同樣實際飲料杯中是看不到切片芭樂的喔！因為全部都直接打成汁加到飲料杯裡了)
【新鮮果汁│百香柳橙綠茶│L 55元】
以百香果汁加橙汁原汁的組合，可以看得到百香果粒在裡面浮沉，如果只是這樣的組合，
喝起來難免果酸度會比較重一點，加了綠茶去調和，大大降低了容易過度甜膩的可能，
喝起來相當暢快！也是台灣茶渠的人氣飲料，我自己是推薦也可以加價加點寒天也好喝！
【口感系列│波霸真奶茶│L 45元】
為什麼要叫『真』奶茶呢？倒也不是說其他人賣的都假奶XD，就像前面某段提到的，
它們在大灣的本店距離國小很近，所以有不少學生都是店裡面的常客，為了健康考量，
最早有用過奶精來製作奶茶，後來因為學生考量於是改用紐西蘭進口奶粉來製作奶茶，
以紅茶為基底沖製，再加上它們自己煮的波霸粉圓跟糖水，完全是不敗款的珍珠奶茶！
(我們南部都把大顆的粉圓稱作波霸，所以去南部有的飲料店要點珍珠或波霸要講清楚)
建議點個半糖剛剛好，香醇不過份甜膩的Q彈好味道，喜歡喝奶茶的推薦可以試試！
【真奶系列│宇治抹茶真奶綠│L 50元】
抹茶這幾年在台灣是超級人氣商品，不管霜淇淋、飲料、甜點到食物有抹茶必熱賣，
選用日本宇治抹茶粉製作，真奶系列都是用少許鮮奶、紐西蘭奶粉加上高山茶比例混合，
抹茶味雖然不到像在京都喝的這麼超濃郁，但日式抹茶的香氣還是喝得出來很不賴，
畢竟主角還是奶綠，奶味的香氣也得要有，只是建議也是半糖就可，抹茶香加奶香，
適度的甜味點綴其實喝起來還挺滑順的，喜歡抹茶飲料的人推薦可以試看看還不錯，
如果再加點白玉珍珠的話應該也會挺不賴的，畢竟抹茶跟白玉一直都是百搭好朋友啊！
【純粹原茶│手採高山茶│L 30元】
用台灣在地高山茶沖泡，喝到的是悠緩的茶香，不澀滑順，完全當天現泡，
很適合吃飽以後來一杯解膩，其實口渴的時候單喝也很不賴，因為非常清爽解渴！
【口袋吐司│南國白玉口味│50元】
這個口袋吐司不是每一家台灣茶渠店面都有賣，要有內用座位的才有販售，
目前知道好像台南大灣本店、頭份跟台中各一家有販售，我蠻推薦可以試試的，
一咬開酥香的吐司，裡面包進非常滿非常滿的餡料，微燙口的紅豆泥加上焦糖白玉珍珠，
珍珠非常Q軟帶甜味，但又不至於像麻糬那樣黏口，喜歡甜口味的話很推薦試試這個！
(現在有優惠活動，只要買口袋吐司就附送飲料一杯，當然紅、綠跟麥茶為主，很划算)
【口袋吐司│夏威夷風味│50元】
其實我愛的是這個鹹口味的吐司，裡面的餡料比上一款更豐盛啊！當午茶點心完全適合，
裡面有鳳梨塊、火腿片再加上雞蛋沙拉三合一，雖然說是鹹口味但其實吃起來很清爽，
因為都不是口味太重的食材，而且鳳梨很啾西不酸，只有火腿是帶微鹹的，滿足感很夠。
雖然是合作邀稿文，但如同前面所說，這家【台灣茶渠】是讓我期待已久的品牌，
一心想著哪天回台南順路去買來喝，卻在台中展店時喝到了，而且完全沒有讓我失望，
飲料品質完全像是我們台南人的堅持跟樸實，不浮誇的價格做出實在的好品質飲品。
雖然介紹六款飲料，但其實還有鴛鴦真奶茶、手工黑糖波霸跟寒天愛玉我也蠻有興趣，
興安路上的每一家飲料店我沒有全喝過，但台灣茶渠的好味道我相信喝過一定會喜歡！
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