店名:強森小館
地址:台中市北屯區崇德六路一段256號
電話:0916-997-846
營業時間:12:00-14:30 17:30 - 20:30(週二公休)
圖文版:http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/449408978
>本篇與強森小館合作<
>食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<
隱藏在巷弄中的強森小館,結合美食與大量玩具模型
整體風格相當鮮明,真的很有特色!!
按照紅橙黃綠藍靛紫分類擺放超壯觀
仔細一看能發現不少小時候的回憶(時光匆匆,一去不復返阿...)
公仔、模型環繞著用餐空間,搭配簡單的餐桌椅
對比起來不會過於複雜,反而營造出悠閒放鬆的氣氛!!
如照片所示座位不算多,尖峰及假日需要耐心等候喔
【附餐升級.麵包+濃湯】
料多香濃,喝起來沒有可怕的奶油味
是一道讓人很滿足的湯品!!
手工麵包口感則是相當紮實,帶有些微甜甜的滋味
與湯品互相搭配,表現的相得益彰!!
【附餐升級.蘋果汁】
還有可樂、雪碧等氣泡飲料可以選擇喔!!
【單點.薯條】
大人小孩都逃不過薯條的手掌心啊~~~
拜託一定要趁熱享用,這樣才能感受到金黃酥脆的魅力!!
【單點.黃金雞米球】
外層裹粉拿捏得剛剛好,不會太厚重
咬下去能夠感受到Q彈的口感及多汁的雞肉!!
沾一點些番茄醬或是黃芥末醬,更能凸顯出雞米球的滋味
【茄汁牛肉丸子飯】
在一片紅通通中,以色彩鮮明的蔬菜點綴,來增添些許亮點!!
主角是牛肉丸,足足有六顆,每顆都渾圓飽滿
再加上入味的燉飯,還真是不能小看這份量,絕對會飽飽飽阿XDDD
香軟又帶嚼勁的米心,搭配四季豆、紅黃椒、菇類等,營造出豐富的層次感
口味上選擇小辣,辣得剛剛好、很過癮!!
適當的辣味襯托出茄汁及蔬菜的鮮甜,為燉飯加分不少!!
渾圓飽滿、口感紮實的牛肉丸果然令人驚豔
隱藏著不少肉汁,吃起來不會太乾
肉末散發出來的香氣十分濃郁,也很有嚼勁
喜歡牛肉的朋友,不妨嚐試看看牛肉丸吧~
【奶香鴨肉丸子麵】
清爽的擺盤讓人食慾大增!!
白醬義大利麵為主體,一樣了搭配色彩豐富的蔬菜作為點綴
不過因為鴨肉丸比較小巧,有別於剛剛的牛肉丸
所以數量大增,總共有十顆喔
不管是喜歡醬汁收乾還是醬汁多一點,都可以跟老闆說喔
麵條的口感很不錯,牢牢地吸附醬汁
一口放進嘴裡,立刻散發出香醇的味道!!
小巧可愛的鴨肉丸,口感一樣是走紮實路線
不過味道跟牛肉丸可是截然不同,屬於細緻清香
所以搭配較濃郁的白醬剛剛好!!
除了招牌人氣的雞腿排外,牛肉丸及鴨肉丸也很不錯喔!!
還有不小心看到隔壁桌點的漢堡,感覺也很厲害耶!!
有機會不妨走訪一下巷弄,感受美食及玩具模型的雙重魅力吧