[食記] 台東 藍蜻蜓炸雞

作者: wlsherica (文字工作者)   2016-07-18 20:23:38
餐廳名稱:藍蜻蜓炸雞
消費時間:2016 06
地址:台東縣台東市大同路214號
電話:08 931 0869
營業時間:17:00~23:00
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
http://shrimplitw.com/taitungcity/
身邊的人來台東都會嚐鮮藍蜻蜓
自然不免俗一定要瞧瞧傳說中的台東炸雞第一把交椅
雖然民宿老闆也推薦阿鋐,但藍蜻蜓比較近XD..
下回等我租車了再去探訪阿鋐
藍蜻蜓速食專賣,五點半剛開門已經開始排隊
二樓是用餐區,佔地寬敞座位不少
環境給我的感覺是歷史悠久!
藍蜻蜓更有稱霸台東速食市場的稱號
白瓷磚上有蜻蜓標誌
餐盤包裝上更有藍蜻蜓的圖樣
根據不負責任判斷,一半當地人一半觀光客如我吧
老闆老闆娘態度很親切,我本以為他會很兇XD…
疏不知,老闆娘超有耐心的啊…
各式炸雞幾乎現炸,強調極少使用冷凍雞
讓人更好奇他的滋味,究竟為何在台東屹立不搖
畢竟,美式速食大舉攻台已經不是一兩天的事
除了丹丹、香雞城,藍蜻蜓究竟有什麼特色?
[雞腿 雞塊 雪碧]
套餐太驚悚,等等還要吃米苔目還是收斂點
所謂脆口薄皮炸雞就是這個光啊
先說他的招牌炸雞腿
推薦第一次來藍蜻蜓可點!
加上胡椒粉的脆雞
完全跟美式炸雞不同路線,這是正港台灣口味啊
獨門秘方醃漬的雞,肉汁多而且有炸到全熟
雖然網路上評價不一
甚至耳聞這炸雞被戲稱沒特色(?)
但我想這種個人口味的東西實在沒必要戰
這比肯爺爺的薄皮嫩雞好吃N倍我沒在騙你啊啊啊啊
這種炸到金黃甚至到紅褐色的酥皮
咬下去的空氣聲喀滋喀滋
視覺、味覺、嗅覺難以抵擋
根本是最好吃境界…
每一桌客人除了很high的哈拉以外
手指都沒停過XD…吮指~正港吮指雞
汽水一如往昔,吃炸雞配汽水已經是我的習慣
另外的雞塊,比較像是各種部位都剁成塊
所以骨頭蠻多的,有一些脖子、腿塊這樣
兩者相比,雞腿默默大勝
如讓我再點一次,雞腿only you囉
建議可以早點來,以免人潮一多排隊久候
作者: suzuki1400 (台鈴)   2016-07-18 21:23:00
想請問這跟菜市場炸雞比哪個好吃?
作者: lion9177408 (偶爾放鬆)   2016-07-18 23:15:00
回樓上 藍蜻蜓
作者: pinkwl6 (Phebe)   2016-07-18 23:23:00
覺得這間另一間都很普通 @@a 但我是外地人*另一間是阿鋐炸雞

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