Fw: [食記] [新竹] D&J鬆餅 ~炸醬麵也可以入餡

作者: pure816 (玫玫)   2016-07-22 13:01:13
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1NaQYJaN ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] D&J鬆餅 ~炸醬麵也可以入餡
時間: Fri Jul 22 13:01:00 2016
[新竹] D&J鬆餅 ~炸醬麵也可以入餡
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/44015413
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  新竹有不少平價鬆餅,最著名莫過於因此開了不少分店的交大小木屋鬆餅。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38127699
  也許是因為交大小木屋,後來還有清大玻璃屋鬆餅(高菲鬆餅屋)。
                 (已貼皮,外觀類似小木屋。)
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38127155
  後來又吃過Boss Coffee,這家應該是以咖啡起家的連鎖鬆餅屋。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128191
  還吃過其他鬆餅屋,不過以上應是目前新竹地區吃過的、寫過的、還存活的。
  (吃過還沒寫的芫本集,鬆餅並非主角。)
  六月下旬,在馬偕醫院附近,又開了一間鬆餅:D&J鬆餅。
  這家開在過水源街往園區方向那排變相單行道上。(門面不好拍啊!)
  還好招牌還蠻明顯的,店前光復路是畫黃線,摩托車還行臨停購買。
  店面有小小的等候兼用餐區,但這邊車水馬龍,一般還是以外帶為主。
  主要客群應該是以外送為主吧!
  (鬆餅是買十送一,可分次購買,集點兌換,且目前無限定兌換期限。)
  D&J鬆餅(Menu)的主打商品當然是鬆餅,另有飲料及起司圈。
  起司圈(買五送一)有原味(30)、起司、巧克力(35)三種口味。
  吃過起司口味的起司圈,它外酥內鬆的多層次口感還蠻好吃的。
  只是外帶時要小心不要悶在紙袋、塑膠袋中太久,酥脆口感會變韌。
  鬆餅的口味有很多。
  不過卡士達、鮮奶油、乳酪、榛果巧克力、煉乳、就醬吃等系列都是甜口味。
    (前五者,主要搭配新鮮水果。)
  鹹口味鬆餅只有4個選擇。
  就醬吃(35),就是鬆餅抹果醬。
  吃過藍莓就醬吃鬆餅,嗯~完全就是吃鬆餅本身酥鬆口感。
  比起抹醬看來餡料......
  這個卡士達芒果鬆餅(60),看來就誘人多了。
  卡士達滑順配上芒果酸甜,被夾在烤得十分酥脆的鬆餅裡,十分好吃。
  芒果產品尚有鮮奶油芒果鬆餅、芒果煉乳鬆餅(55)與芒果冰沙(50)。
  芒果冰沙是現打的,頗真材實料,酸甜好喝。
    (除了芒果,還是有添加些許芒果醬提味。)
  鹹的鬆餅吃過醬燒牛(60)、維力炸醬麵(50)兩種口味。
  肉片+新鮮生菜+蕃茄片,內餡不賴又搭上好吃的鬆餅,醬燒牛不錯吃。
  而維力炸醬麵鬆餅,是創新口味,鹹香的炸醬麵頗適合當鬆餅內餡。
  只是鬆餅與炸醬麵都是主食,若是生菜量多一些,吃來比較不會膩。
  看粉絲頁,現在維力炸醬麵鬆餅可以加蛋或加肉(沒寫加多少錢),我想加了料的
應該口感會更豐富好吃吧!
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新竹市光復路二段205號 0968-010005
11:30~21:00 每週日公休 D&J鬆餅

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