餐廳名稱：双月牌沙茶爐
消費時間：2016年7月
地址：高雄市苓雅區成功一路90號
電話：07-3347155
營業時間：18:00-00:00
網誌好讀版:http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/330136812
純文字貼上：
鼎鼎大名的双月牌沙茶爐終於來高雄啦!!!
託同事的福一同來聚餐
事前就搜尋過食記，超期待的啊!!!!
招牌還蠻顯眼的，在成功一路上
當天生意很好，幾乎座無虛席啊!
双月牌的火鍋就是先讓海鮮在上面蒸煮
海鮮的鮮美湯汁就會流到湯頭裡面
廢話不多說，先上鍋!
當天老闆有先問我們吃不吃海鮮
來這裡就是要吃海鮮啊!
因為我們人不多，老闆幫我們準備小份的五層
就是照片上面的這些啦!
先看我最愛的蛤蠣
你看他的蛤蠣，蒸煮得剛剛好還很飽滿
最怕吃到乾扁的蛤蠣
蛤蠣大家一致給予好評!
然後老闆看到我們沒人會撥開蚵仔
就過來幫我們用~
你看看這個湯汁~~~~雖然我不吃蚵仔XDD但是感覺就超鮮美的啊!!!!
螃蟹
我不是海鮮達人所以我不知道這是什麼螃蟹
這個我們大家都不太會吃，就是不知道怎麼吃XDDD
只有兩個朋友有吃，說還不錯!我有吃蟹腳~也很新鮮好吃!
小卷~~
不過要注意的是，他小卷裡面的白白的東西(有人懂我意思嗎XD並沒有處理掉
所以要自己處理唷
不過一開始就有附上剪刀跟夾子，我們後來就自己剪成一塊一塊的自己處理啦~
小卷要趁熱吃唷!!
蝦子~
也很鮮甜好吃，我吃了好多隻
我也不知道這是甚麼魚~
反正上菜了就吃麻XD
建議大家一開始就先吃海鮮
畢竟熱熱的吃最好吃
火鍋可以慢慢煮~海鮮建議都先吃唷!!
除了點菜之外，火鍋料的拿取、醬料、飲料都是自助式的唷!
可能因為主打是海鮮，所以火鍋料的選擇不算很多
首先我要好好說說這個湯頭
實在是!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
太好喝啦~~~~~~~~~~~~~~~~~
而且我們後來有加湯，還是一樣好喝!!果然名不虛傳啊!
牛肉
豬肉
双月牌沙茶爐的肉片是屬於比較厚的唷!
所以要煮久一點點
大家都覺得肉還不錯
早就在網路上GOOGLE過
來吃双月牌怎麼可以不吃漢堡排!!!
上面的是牛肉漢堡排
下面的是豬肉
把漢堡排放進火鍋裡煮3-5分鐘就可以摟!
後來我們有遇到老闆
老闆問我們怎麼知道要點漢堡排
我們說看網路上點的
他說"不要點漢堡排"
"為什麼?"
"因為很難賺"
XDDDDDDDDDDD
後來老闆說我們牛肉漢堡排煮太久了~因為他們用很好的牛肉，不用吃太熟
漢堡排超厚的啦!!!!
其實我覺得不用煮應該就很好吃啊XDDD
就是單純煎來吃也好吃
吃起來就像我們在外面吃的漢堡排一樣，蠻酷的
對了，另外有一點，我覺得漢堡排下去之後，湯頭會比較油
所以建議漢堡排最後煮，湯喝夠之後再煮XDD
双月牌沙茶爐的湯頭跟海鮮都還蠻有水準的
很適合一家大小或是同事聚餐!推薦~