【台南】無毒美味蔬菜。超值限定套餐～SOOTHROAD。蔬食樂
台南市東區東平路61號 AM9:30-PM8:30 (06)209-0580 週四公休
消費時間：2016/7
超值圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/63705283
向來是配角的沙拉，在健康意識的抬頭下，勢力越發強大
不只有主打沙拉的店家如木盆
更出現了結合科技與農業、以「LED植物工廠」工法栽培無農藥無重金屬的健康蔬菜
幕後推手就是以台南為基地的蔬食樂
從最初的網路宅配、新光三越小西門設櫃、到2016年5月下旬實體店面誕生
不斷進化的蔬食樂店面版，除了美味沙拉，還有超值的平日限定套餐
快，快來一起健康一下！（招手）
位於東平路的蔬食樂
素樸但質感頗佳的門面應該不會錯過
一樓除了外帶，也有座位可內用，二樓座位數更多
沈穩的木質色調搭配質感滿點的復古皮革椅，再加上窗外洒落的綠意
一整個就是舒服
相較於以學生族群為主的火夯咖啡館
這天在蔬食樂看到的客人，以上班族、輕熟年齡層為主
倒也不是消費力的問題，我想是該階層客群對健康意識更為在意
蔬食樂提供蔬菜盒及沙拉外帶，常客當然是買蔬菜券最划算
內用餐點選擇眾多：
全日供應的沙拉與輕食、供應至下午一點的早午餐、下午一到五點限定的鬆餅
還有與生活美學家許凱倫合作、中午12點開賣的餐點
各式餐點供應時段皆不同，如果有特定想吃的品項，還請注意供餐時間
兩三百元的餐點、半價加購飲品，說貴嘛好像也差不多成了常態
如果時間許可，強烈推薦在平日午後前來，壞？
因為週一至週五 PM2:00-PM5:00蔬食樂推出下午388元雙人套餐
可任選含鬆餅在內的輕食及飲品兩款，加點其他品項，該品項還可享88折
本來點輕食鬆餅飲料半價，以這個優惠來說，飲料根本是無料奉送
是不是很划算啊你說說看你說說看！
（國寶黑醋栗茶，單點150元）
來前研究菜單，早決定要點氮氣咖啡
在工作人員的建議下，另一款飲料選了南非國寶茶
聞來酸甜香氣宜人，入口倒沒有特別的滋味，就是rooibos的圓潤回甘
想喝茶又怕咖啡因的朋友，不妨選擇它
（水果百匯鬆餅，單點180元）
水果百匯聽起來很威，所以選了它，罷特！
看到鬆餅本人，腦袋空白了幾秒 - -
好理家在是優惠套餐啊啊啊要是原價我應該會…（自主消音）
幸好水果清甜鮮美，特別是藍莓，飽滿緊實，好吃極了
鬆餅蛋香濃郁，可惜潤澤度有待加強
如果不是鬆餅控，點貝果或三明治的爽度應該會更高（折扇敲掌心）
（泰式鮮蝦口袋餅，單點180元）
喔喔喔這款爆炸版口袋餅我愛死了啊（雙手比愛心）
說是泰式，其實不太辣，更多的是開胃的酸甜
小卷鮮蝦給得大器，蕃茄玉米筍奶油萵苣當然鮮甜味美
內餡沒得挑剔的威，口袋餅也好好吃
紮實富嚼勁，包裹著滿滿滿的菜蔬也沒給濡濕而失卻口感
從內到外都有亮點的口袋餅，強烈建議一試
（氮氣咖啡，單點160元）
氮氣咖啡超有梗，就是價格不斐，不趁此時點，更待何時？
什麼是氮氣咖啡？
就是將常用在分子料理中的氮氣打進espresso，據說美國星巴克現正火夯
理應出現綿密如啤酒般的氣泡
但眼前這杯一登場，氣泡就…嗯…若隱若現（搔頭）
撇開消失的氣泡不談，氮氣咖啡確實特別
沒有espresso的濃苦，反倒透著渾圓的甘味
微苦微酸微微甜，喝到最後，甚至有品酒的錯覺
完食心得：
升級店面版的蔬食樂，提供無毒鮮美的蔬菜盒
從早吃到晚的多樣餐點，更是在意食安又想大啖美食的消費者之福
若能在平日午後前來，不需大金，就能輕鬆享受
跟你說 - -
真的很樂啊哇哈哈哈哈哈～