餐廳名稱：寶島燒創意食堂
消費時間：2016年/6月
地址：台北市大同區民權西路133巷2-1號
電話：2586-6611
營業時間：16:00-1:00
有無包廂：無
圖文網誌＠sa家太平洋日記：http://priscill.pixnet.net/blog/post/46329466
會知道寶島燒創意食堂是看了一集食尚玩家，
就是這集食尚玩家，還是重播的食尚玩家，燃起Ray的串燒魂。
從捷運民權西路站往台北橋方向走，右手邊每條巷子都給他探頭一看，
一定會發現這家有明顯招牌及閃亮串燈的寶島燒。
賣的食物偏向日式居酒屋類型，但店家布置很台式啤酒屋風格。
椅子是用啤酒籃子加上椅墊，還滿好坐的，坐起來比看起來舒適，高度跟桌子也很配合。
黑牆上用彩色螢光筆，搭上海報字體寫上菜單。
完整的menu還是要看店家送上的。
蔥花牛肉（100元）。
牛肉片包著滿滿的蔥花，可惜牛肉片有點乾硬，我覺得不算好吃。
檳榔雞心（60元）。
雞心不是一整顆，切片讓它口感脆也好咬，滿好吃的。
東港糯米腸（60元）。
還OK，但sasa覺得如果表皮能烤得更焦硬，對照內部軟Q的米飯，會更好。
新疆羊肋串（80元）。
所謂新疆就是帶了濃重的孜然味，羊肉算是有嚼勁但不會太乾澀。
金針菇豬（100元）。
我對這道的評語跟蔥花牛肉一樣，寶島燒的肉捲不太討我喜歡。
桌上有一罐辣椒粉，撒上去有加上一點分，
但如果能是五味粉、六味粉、甚至七味粉會更好，
畢竟寶島燒價位也不算低，調味粉應該可以更講究一些。
牛肉烤飯糰（60元）。
寶島燒的醬汁全數帶有淡淡的中藥香，是他的一大特色，
而且醬汁不會過鹹，我算是滿喜歡的。
這個飯糰也不例外的塗上中藥烤肉醬，外層烤得焦硬，內層包上小牛肉塊，sasa挺愛的；
可惜用的不是正統海苔，海苔過於透薄，咬不到海苔的香及脆。
玉米筍（60元）。
烤帶皮玉米筍一直是sasa的愛菜之一，只是好像不太需要什麼技術就可以很好吃嚕！
去骨雞腿（120元）。
雞皮烤得不帶油脂而且很脆口，如此薄脆的外皮有讓我們驚艷到。
只是搭配的醃蘿蔔很失敗，口感差也沒啥味道，完全無法達到畫龍點睛之效。
寶島燒是一間結合日式與台味的創意食堂，也很用心的設計每道食物的菜名，
只是每道菜都有美中不足之處，以環境及口味來說sasa覺得價格也算高，
Ray這位特愛燒烤的肉食動物是覺得這家還不錯啦，但我其實沒有很喜歡膩。