[食記] 台北 異國料理-西貢越南餐館

作者: twccc0927 (哲~)   2016-08-09 22:51:06
餐廳名稱:西貢越南餐館
消費時間:105年6月
地址:新北市中和區中山路2段280號
電話:02-22438854
每人平均價位:NT160
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:涼拌木瓜蝦子
圖文網誌版:http://saihan2.pixnet.net/blog/post/115583311
假日有空去家樂福逛街的時候總是會經過這間小餐館 這間小餐館其實沒有很起眼
但經過會被吸引目光的原因室雖然不大間但總是滿滿的人 就會想知道這間是賣什麼
自然就會停下腳步稍微看一下店家外的玻璃牆面上就貼著大大的圖示菜單以及價錢
這天剛好就想說換一點不同口味風味的來吃吃 就踏進去這西貢越南小吃啦
如同其他的小餐館 一些特別風味的小吃
總在裡面會賣一些道地的調味料啦零食或是河粉等等
東西非常的多 有一點擁擠凌亂 這都不是重點喔~~~
重點是踏進去店裡以為自己才是外國人
用餐的客人有8成5是東南亞的外籍人士 只有少部份的本國人
表示這裡肯定是道地的家鄉味阿!!!
桌上的調味料很多種(魚露.檸檬汁.辣椒醬等等)
我覺得店家已經有配合調整成台灣人的口味了
因為自己吃起來味道都覺得還不錯 不需要再做味道的調整 如果覺得不夠再調味
菜單 密密麻麻很多樣可以選擇 還有兩種語言版本耶
燙空心菜 NT50
雖然這裡沒賣蝦醬炒空心菜 不過這燙青菜除了油蔥再搭上蝦醬以及越南的醬汁
味道反而不會很鹹 也比較不油膩 和我們預期的燙青菜不太一樣 還滿好吃的
涼拌木瓜蝦子 NT90
這道更是讓我跟Eric驚豔了 很大一盤 除了有川燙好的蝦子還有肉片耶!!
蝦子和肉片以及木瓜絲非常均勻的吸附涼拌的醬汁 酸酸甜甜
木瓜司超清脆 蒜味花生好好吃 再搭上九層塔 只能說超好吃
比之前去北埔老街買的越式木瓜絲好吃太多啦~~~
雖然和泰式的木瓜絲調味搭配的東西不同
但是這家的涼拌木瓜絲很合我和Eric的口味的
一口接一口 搭配著河粉還有燙青菜 超滿足
越式紅燒肉蝦飯 NT90
Eric覺得紅燒肉的味道還不錯 但是除了紅燒肉拌炒蝦子
只配了一點青江菜 很單調 著實不怎麼吸引人
至少要配個兩樣青菜吧 配色看起來就不太讓人有食慾想吃 吃一口就還給Eric
什錦海鮮河粉湯 NT100
湯河粉一開始吃都會滑滑不好夾 吃到後面就整個軟爛掉要搭配湯匙
很像在吃米粉湯 哈~ 湯很輕淡清爽 有味道又不會太鹹 海鮮也還滿新鮮的
很喜歡吃河粉.板條這系列的食物 只要有好的湯底及新鮮食材
就能做出一碗美味的河粉湯及湯板條
第一次吃越南小吃覺得還滿好吃的 價錢也還算平價
份量也不少 吃完去逛個賣場剛剛好
只不過我們坐在廚房旁邊 雖然上面有冷氣 坐在風口正前方
但是廚房的牆壁上電風扇旋轉把熱氣帶出
一下吹到熱風一下吹到冷氣 吃得滿身大汗
逛完大賣場或準備去逛 如果正餐想不到要吃什麼店 經過可以踏進來吃看看囉

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