餐廳名稱：爵色太鼓
消費時間：2016年/7月
地址：台中市沙鹿區光華路316號
營業時間：11:00～15:30 17:00～22:00
電話：04-2663-1188
每人平均消費：400~600
好讀圖文版：http://janes5656.pixnet.net/blog/post/393421177
最近以繽紛色彩貨櫃為主打的好好小館相當火紅
看到那些少女系的顏色令我不禁勾起慾望去瘋狂拍照
就在某個假日與朋友約好說衝就衝馬上來到了好好小館的所在地沙鹿
而在前往好好小館前決定先在沙鹿這邊尋找美食
就被我們發現了這間爵色太鼓
會進來這間店是因為他的裝潢及外表看起來乾淨明亮又相當有格調
並且明明已經是快兩點非尖峰時間
往內看去竟然還桌桌都尚有人在用餐
經驗法則認為有人潮代表這家店應該不會差到哪裡去
我們隨即進入店家在等候約五分鐘後就有位入座囉
這家日式料理竟然像外面一般海產店一樣
還有海產養殖箱可以讓大家親眼看到所吃下的海產是非常新鮮的
爵色太鼓的日式料理種類非常齊全
從生魚片、炸物、烤物、火鍋、串燒、定食套餐等等應有盡有
由於menu實在太多頁了
所以我只有挑幾頁拍喔
我們一行三人最後全部都選擇吃定食
感覺比較划算呢
在假日來享用定食是一定得升級套餐(多了前菜、手作甘物及飲料)
平日才能單點定食
前菜有三種可選擇：三點盛合刺身、胡麻豆腐沙拉以及主廚手做料理
朋友選了胡麻豆腐沙拉
胡麻醬非常香濃
配上豆腐及生菜吃起來清爽可口
三點盛合刺身
套餐的前菜可以選擇生魚片覺得超滿足
雖然只有三片
但是魚肉非常新鮮
入口非常有彈性超好吃呢
炭燒地雞親子蓋飯加套餐(NT$408)
除了蓋飯以外旁邊還有附上一碗味噌湯、筊白筍、醃漬蘿蔔
他的地雞親子蓋飯搭配半生蛋
雞肉非常軟嫩且入味
蓋飯調味適中不會太鹹也不會太淡相當好吃
超人氣極品海鮮丼定食加套餐(NT$508)
朋友點的這道海鮮丼超豐盛
干貝、大蝦、鮭魚、海鱺、玉子燒等等
每一種都新鮮好吃
炭燒安格斯無骨牛小排定食加套餐(NT$508)
這個套餐小菜還多了一道茶碗蒸呢
並且還有貼心附上蒜片以及鹽給喜歡吃比較重口味的人
牛肉略帶嚼勁滿好吃的
套餐附贈的飲料共有沖繩黑糖奶茶、特調咖啡、葡萄柚綠茶、可爾必思及重烘焙玄米烤茶
若是想要點其他的可額外補差價換取
最後到了甜點時間
我選的是紅豆抹茶冰淇淋
他的抹茶味非常濃郁而且不會苦澀很好吃
只可惜感覺份量小了點
宇治抹茶豆腐
抹茶豆腐吃起來很綿密
滿好吃的呢
這家爵色太鼓食物新鮮好吃
所有消費都要再加10%服務費
其實在價格來說我個人是覺得有一點點略高但還在可接受範圍