餐廳名稱：上上牛排
消費時間：2016/08
地 址：新北市新莊區中港路389號
電 話：02-22767257
營業時間：星期二～星期五11:30-14:30、17:00-22:30
星期六、星期日11:30-22:30（星期一公休）
圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/450542534
每次搜尋新莊牛排，都會看見這間上上牛排，是新莊在地老字號牛排店了
外頭有候位區，不能久站的朋友需要候位時可以坐著休息一下
星期一公休，平日14:30-17:00是午休時間，假日則是全天候營業
一進門可以看見廚房及濃湯、飲料取用處，用餐區在另一邊
座位數不多，非常容易客滿喔
我們中午過了用餐尖峰時段店內陸陸續續還是蠻多人的，翻桌率也高
桌上都有醬料，入座後店員會拿刀叉過來，是用塑膠袋包著
菜單最旁邊有一個熟度可以填，沒有寫的話店家是以七分熟為主
當天的飲料是紅茶、冬瓜茶
聽阿肥說濃湯非常大一鍋，是用骨頭熬煮的，因為鍋底撈的到骨頭
不過這濃湯喝不太習慣，勾芡勾的有點濃稠，而且粉味頗重
牛排上桌時會加蓋，蓋子一掀開油煙蠻大的，沒用紙巾遮的話會被油煙噴到喔
菲力牛排七分熟，黑胡椒醬＋蘑菇醬
七分熟的橫斷面看起來帶有一些血水，因為飲食習慣的關係不敢吃沒熟的食物就沒吃了
豬排，蘑菇醬
上上牛排的蘑菇醬和常吃到的味道有些不同，味道上稍鹹
茄醬的味道不太明顯，不過還好勾芡的不會很濃稠；豬排很大一塊
麵條用的是扁麵，和一般外頭常用的油麵及烏龍麵不同，我和阿肥都喜歡這種扁麵
吃完後身上的油煙味蠻重的，還好吃完沒有要去別的地方可以回家換衣服
騎機車來比較好停，汽車的話可能就要停斜對面的收費停車場或是路口的停車塔了。