餐廳名稱：黑輪吧O OLAN BAR
消費時間：2016年/7月
地址：台北市大安區永康街31巷14號之4
電話：02 2356 9937
營業時間：12:00 – 22:00
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無意中經過永康街的黑輪吧，被這櫥窗一般的店面吸引，
招牌的O OLAN兩個O正好形成了一串黑輪，形成了意象式的符號，
店裡總是絡繹不絕，幸好客滿可以留電話，就順便去逛逛週末被遊客佔領的商店街。
店裡的商品單價幾乎都是銅板價，有傳統的黑輪、手工產品、青菜、炸物、飲料等等。
店面雖然小，廚房更佔了將近一半空間，
但還是努力把每的那一面展現出來，一層放酒一層擺餐具，
有時看看店裡選用的配酒和調味料，就可以對這家店的品味略知一二，
黑輪吧選的單品都是一些具有知名度的選項。
關東煮其實是一種加熱食物，而當下要花比較多時間處理的反而是炸類。
是怎麼樣的原因會選擇在這樣的環境底下用餐？
無非是想得到精緻的用餐體驗，還有處在當下的氛圍。
從坐好的那一刻起，店員便忙著陳列我們眼前的餐具，
有專門加熱黑輪的鍋子、顏色各異的湯匙和墊盤等等，
雖然不免想「不過就是吃個黑輪有必要這麼麻煩嗎？」
但不得不說這樣的排列整齊的視覺可以讓用餐心情緩和下來，
欣賞眼前的食物和餐具也是一種不錯的享受。
店裡的低消是一杯飲品，所以整個拉高了平均消費，
因為飲料的價格從80元起跳，有台灣茶、紅白酒和清酒、啤酒、水果酒等各種選擇。
不知道在各位的心中吃黑輪應該配什麼飲料？
也許在這樣的氛圍底下，酒類是一個不錯的選項，
但對於晚上還想清醒的我來說，卻覺得選擇非常受限，
大多數的軟性飲料都是現成的罐裝飲料，有點無趣。
於是勉為其難地選了一杯冷泡台灣高山烏龍茶（100元），
雖然覺得蠻好喝，但也就跟5X嵐的四季春差不多而已，這就是內用的代價吧！
至少，可以欣賞一下名聞遐邇的「富士山杯」呢！
點來的黑輪都放在這個鑄鐵鍋裡，看起來很好吃想馬上解決他們。
帶著柴魚香氣的昆布湯頭，頗為清爽。
「櫻花蝦片」（30元）在黑輪界比較少見，算是值得單點的選擇。
炸物則另外呈現，炸黑輪（40元），味道蠻有層次的，
感覺很像會在日本擺或地下美食街吃到的那種。
黑輪吧是個適合夜晚來小酌的地方，但是生意太好了好像有點不好意思久坐。
瞄了一下外帶菜單還頗划算的，可以試試看口味有沒有合喔！
-店家資訊-
O OLAN 黑輪吧
地址：台北市大安區永康街31巷14號之4
電話：02 2356 9937
營業時間：12:00 – 22:00