餐廳名稱：House Cafe
消費時間：2016年/7月
地址：桃園市中壢區正大街32號
電話：03-2811910
營業時間：11:30-22:00
有圖真相版:http://vicky2543.blogspot.tw/2016/08/house-cafe.html
House Cafe位於桃園中壢，是由一棟1910年便建立的漂亮紅磚洋房改建
洋房的二樓平日為藝廊，而洋房旁新修建的部分則是餐廳的主體建築。
餐廳的內裝留下了部分的往日風情，搭配木製的鄉村風家具，頗有南歐的韻味。
餐廳的氣氛營造個人覺得在桃園的義大利麵餐廳中，算是做的相對不錯的！
而選用松鼠作為餐廳的Logo既可愛又富有森林鄉村感。
餐廳的後院，可以讓人窺見原屋主在往昔的風光
想必是大戶人家才能有如此的空間配置
可惜時過境遷，流水已不再，徒留小橋讓人玩耍。
店內的餐點，以義式料理為主，另外也會隨季節不同，而有限定的特別料理。
由於晚上還要回家吃飯，所以我們今天都選擇用單點的模式點餐。
香草雞肉優格沙拉 180元
分量不小的一份沙拉，就算是四個人一起分了當前菜也沒有問題！
雞肉的部分選用了雞腿肉，用義式香料抓醃後再煎烤；
基本上不論調味還是熟度都掌握得很不錯，沒有過老也沒有調味不足或過重的問題
即便單吃也覺得很不錯！
生菜方面相當單純地用了萵苣與水果做搭配
但由於生菜洗淨後並未確實瀝水，造成非常明顯的水味
不但影響了醬汁的扒附更造成生菜無法呈現該有的爽脆口感
也讓整盤生菜沙拉呈現食之無味棄之可惜的狀態，相當可惜。
如果能確實把水瀝乾，即便只是單純使用萵苣
我想整份沙拉仍然可以有更佳的層次表現，希望這不是House Cafe的沙拉常態！
辣味豬肉起司貝殼麵 240元
聽說這是店家的Special口味，店員說的頭頭是道
但其實根本就是加了Tabasco和豬肉與貝殼麵一起拌炒的義大利麵。
麵體沒有過軟這點不錯，不過味道普通沒什麼層次，湯汁也收的沒有很好
不會考慮回點的料理。
牛肝菌野菇奶油雞肉麵 260元
相較於辣味豬肉起司貝殼麵，這道料理的表現好上許多！
不但醬汁有確實收乾、麵體沒有過軟，味道也調整的不錯，確實有透出牛肝菌的味道。
雞肉的熟度也掌握得不錯，仍有保住肉汁與嫩度，用料也頗大方！
是今天最可以推薦的料理囉！
南非鄉間蘋果酒 160元
因為前陣子去紐約蜜月時，喝到令人驚豔的蘋果酒
所以現在只要看到蘋果酒這品項，就會忍不住想點來嘗試。
不過這款蘋果酒澀味稍重，少了點蘋果的香甜
跟自己原本的期望不太一樣，而且是屬於氣泡酒的酒款，所以有點小小失望
但如果是喜歡啤酒的朋友，可以點來喝喝看，也許會滿合胃口的喔！