餐廳名稱：33年知高飯．溪尾創始店
消費時間：2016/08
地 址：新北市三重區溪尾街206號
電 話：02-22875997
營業時間：10:30-01:00
圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/450868589
前幾天來三重買東西順便吃午餐，溪尾街的知高飯頗負盛名
招牌上寫著三十三年歷史，但其實已經有50年了
人手很多，看的出來生意很好
中午用餐時間有出現外帶排隊人潮，但店家人手多人潮很快就消化掉了
話說招牌上的食物照讓人很想趕快大快朵頤一番
火爐上一鍋一鍋的滷肉味道很香，加上油亮的色澤讓人猛吞口水
用餐環境明亮，牆上也有張貼菜餚的相片方便點餐
老店戰果輝煌，看起來蠻厲害的，以前總是對知高飯的名稱覺得好奇
有人說「知高」就是台語的「豬哥」，知高飯就是豬蹄膀飯
菜單一疊一疊就放在入口右方的櫃子上需自取
桌號是用藝人的名字代替，我們當天是坐蔡依林那桌（講得很像跟Jolin一起吃飯一樣）
當天點了份大碗的魯肉飯，魯肉的顏色真的很漂亮而且油亮
味道上蠻有層次的因為裏頭有添加小蝦米，白飯也都能均勻地拌到滷汁
魯豬腳，整盤都是膠質，口感很好，吃起來有嚼勁QQ的富彈性
雖然有些部位稍微肥一點，但因為已經滷得很透又入味所以並沒有太肥膩的感覺
以70元的價位來說，我覺得分量蠻足的
知高飯的配菜有一朵香菇、一片醃蘿蔔、一顆滷蛋及油豆腐，白飯淋有滷汁
帶皮的豬肉蠻大塊的，肉的肥瘦不曉得能不能指定，畢竟有些人不太能接受較肥的部位
我和阿肥看到這塊瘦肉都以為吃起來會很柴
入口後發現蠻多汁軟嫩的，加上瘦肉很大塊，吃起來有過癮
酸菜帶有些甜味，跟整碗飯的味道蠻搭的
溪尾街停車不易，我們把車子停在溪美立體停車場步行過來，大概十分鐘內吧
但天氣實在好熱，讓我邊走邊喊吃不消，還好知高飯的味道蠻不錯的算是有彌補到。