餐廳名稱：潮坊
消費時間：2016年/8月
地址：台北市松山區南京東路三段337號(4F)
電話：02-8712-8800
營業時間：週一~週五 11:30–14:30、17:30–21:30
週六週日11:00–13:00、13:30–15:30、17:00–19:00、19:30–21:30
每人平均價位：604
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：推車點心
官網：http://www.dabagroup.net/#!dimsum/c1kra
圖多完整網誌版http://goo.gl/ymwrlp
=============以下開始純文字描述版本===============================
潮坊是高雄大八集團旗下的的港式飲茶吃到飽
之前看到網路上好多人介紹就很想去朝聖，畢竟港飲要吃到很盡興真的不便宜
而且除了基本的推車點心外，還有燒臘、烤&炸類、熱炒等等等多種選擇
整個就是好吸引人!!!立馬揪人下訂嚐鮮去!!!
現在潮坊的訂位基本上是使用EZTABLE https://tw.eztable.com/restaurant/11563
每月 1 日早上 10:00 開放下下個月整個月的訂位(EX：8月1日10:00開放預訂10月全月之
訂位)
這次去的是微風南京店，在4樓，台北另外還有內湖InBase店
南部更多有三間分店唷~
收費為平日午餐NT479，平日晚餐及假日是NT549，皆須再外加服務費
假日去人多到不行，不想等的話真的要提早訂位(要早到2個月前，因為真的熱門)
店內動線其實沒有設計的很好，桌子真的滿小的，除非隔壁的位子也是你的
港式飲茶基本必備的茶水、醬料盤，桌上都有，醬料有辣椒醬、黃芥末、醋、醬油濃郁香
辣，滿齊全的
另外還提供酸甜香港李派咭汁，這次去忘了使用有點可惜
本店重點推車點心會定時要桌邊服務，如果很心急也有人直接衝過去拿，只是務必注意安
全因為裡面滿擁擠的
推車點心大概拿了這幾項，用料都挺紮實，整體來說皆有75分以上，但不到特別驚艷，後
來就沒有特別回點
裡面有的有香菜討厭香菜者請小心
除了點心還設有熟食跟現作區
鐵板燒區 有西多士、港式炒麵、腸粉等等
港式炒麵的蝦子很Q彈我很喜歡，大概拿了兩次
腸粉沒有很喜歡，皮好像略有點糊
這個海參好像也是鐵板燒區(有點記憶模糊)，很不錯口感很好，吃完皮膚都變好了~~~(誇
張)
現切片皮鴨 提供北京烤鴨 還有港式燒臘系列產品
北京烤鴨沒有特別好吃，我覺得是餅皮的問題
港式燒臘系列產品很不錯，可惜沒有脆皮阿阿阿阿阿Q_Q
現煮粥&湯&現燙青菜 當天是魚片粥、滑蛋蟹肉煲
魚片粥湯頗鮮甜，內含兩塊小小白肉魚，但跟香港的粥品質還是差的很遠吶(菸)
滑蛋蟹肉煲豪豪吃，微辣熱熱的吃特美味
還可以自製波羅油，挺有趣的~不過比人不愛所以沒拿
潮坊在入口處會不定時有一台小推車，提供一些比較不一樣的食物
像小籠包、灌湯包、現切牛肉、豆花等等等，要排隊拿拿完就沒了
還好手腳快有拿到幾樣
小籠包不會不好吃但是吃起來很像學生時代25元6個的湯包
灌湯包還滿有趣的，但我竟然回憶不起他的味道大概就是不過不失吧
甜點區
有很多新鮮的水果跟吃到飽店很常見小甜點
比較特別的是有芝麻糊、龜苓膏等廣式點心
整體來說還可以
對了也有冰淇淋，明治的唷
最後就對其它熟食一併回憶
雞湯 水煮魚
雞湯好喝，可惜水煮魚不夠辣，魚肉也不夠嫩
皮蛋瘦肉粥
不是很好喝吃，在台灣真的好難吃到香港那種綿密的粥喔喔喔喔
以上就是其它熟食部分(咦!!!超少!!)
因為熟食表現十分普通，實在不想拿來塞胃(菸)
整體來說，潮坊為風南京店用餐環境並不是很舒適，略顯擁擠
推車點心出現機率還滿高的不用擔心吃不到這點很不錯
但其他餐點整體表現沒有特別突出或經驗
跟其他吃到飽店一起比較的話，還是略遜一籌囉
短期之內不會想要回頭的吃到飽店
不過畢竟他不算很貴的吃到飽店
如果是大胃王又很愛吃點心還是可以來試試啦
以上簡單分想