餐廳名稱：Sarabeth's
消費時間：2016年/7月
地址：台北市大安區敦化南路一段246號B1(SOGO敦化館內)
電話：02-2752-6998
營業時間：09:00-21:30
每人平均價位：約400起
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：煙燻鮭魚班尼迪克蛋 牧羊人蛋捲
官網：http://www.sarabeth.com.tw/
圖文網誌版
http://claudiaistalking.blogspot.tw/2016/08/sarabeths.html
這家brunch應該不少人都知道，紐約名店，號稱"紐約早餐女王"，
在東京也有分店，連日本人都去排隊。
台北分店剛開幾個月，如果假日早上去，基本上都是要排隊的，
優點是不需要在現場等，登記手機號碼後就可以離開，
輪到你的前10分鐘，店家會傳簡訊給你喔。
我是平日上午去的，人一樣蠻多，但只等了不到20分鐘。
這天點的三份餐，兩鹹一甜，鹹的表現都相當好～
煙燻鮭魚班尼迪克蛋，應該是目前我在台灣吃過最對我味的，
上頭的荷蘭醬調得很好，濃稠微酸，半熟的水波蛋滑嫩香濃，
底下的英式馬芬厚實且不會乾巴巴的(我最怕那種乾乾的英式馬芬)，
搭配鹹香的煙燻鮭魚，真是好吃極了！
牧羊人蛋捲也很棒，因為只用了蛋白的部分，所以是偏白色的，
蛋捲煎得蓬鬆柔嫩，裡面包了菠菜，還有半融化的羊奶乳酪，
整體吃起來奶香濃郁但口味又很清爽，我非常喜歡。
我看網路上有人說羊奶乳酪的"羊味"很重，但我個人是不覺得啦～
不過他們的法式吐司，我就不愛了 :( 明明是招牌菜色，而且一份要賣480元喔！
但吃起來莫名的油膩啊...有股很重的油味...
一點也沒有法式吐司該有的鬆軟香甜，我覺得挺倒胃的...
下次試試pancake或許會好得多。
最後，如果要去吃Sarabeth's台北分店，我的心得是：
不便宜(兩人吃下來會破一千)，份量偏少，
部分餐點水準頗高(會讓我想念的味道)，
不用等太久的話我會再去吃(超過半小時就免了)。