餐廳名稱：P&P house 義式鄉村料理
消費時間：2016 08
地址：台北市萬華區成都路50號2F
電話：02-2381-8980
營業時間：11:30-22:00
http://shrimplitw.com/pphouse/
今天分享的P&P呢，主要提供義式料理
P&P是由兩位對美食有所執著，PIG與PON兩個台灣人
至今開店已經過了五個年頭
著實厲害，因為創業並不容易 (菸
PIG做過義大利麵店的主廚
熱愛創意料理，希望透過傳統風味餐搭配各國食材傳遞新滋味
而P&P在網路上評價還蠻不錯
還有一個秘密：加麵不加價
一旦點單完成，就無法再追加麵條，請大家要有覺悟
至於加麵與否的份量究竟差多少？
由於…幾乎都加麵，鄰居也加麵
而加麵後的份量的確很適合大夥一起開buffet
P&P提供沙拉、開胃菜、義大利麵、披薩、燉飯
更有替素食主義者打造的套餐系列
吃素者也能安心享用義大利鄉村料理
說是義大利館子，不如說是創意義菜！？
光義大利麵就有各式口味
從明太子、野菇牛、辣味鮮蝦、霜降牛等
以前甚至義大利麵上還放一隻軟殼蟹
聲勢也太浩大！
快速點餐以後，開胃菜先行上桌
[經典美式綜合大拼盤 NT350]
薯塊、洋蔥圈、辣雞翅、檸檬雞柳條
洋蔥圈與雞柳條，在外頭吃的味道似乎千篇一律
中間的番茄醬與酸奶 (不酸，相當清淡)
薯塊帶皮，不油膩略脆口
推一下他們的辣雞翅…
外層沾裹的辣醬汁帶小辣
雞肉頗嫩，怕辣可以沾點酸奶
吃完不會太油膩，薄皮好吃
ps. NT350，的確頗為划算
[匈牙利辣味海鮮義大利麵]
淡菜、鮮蝦、花枝、蛤蜊
兩顆辣椒等級真的不是蓋…
對我這不太吃辣的人來說，已快噴火XD
應該是用匈牙利紅椒粉 (Paprika)的緣故
醬汁呈現橘紅色且香噴噴…
蝦還蠻新鮮，已經去殼保留蝦頭
最後嗑光
[四季風味義大利麵]
蒜香清炒的風味義大利麵
聽說是絕對吃不膩的一品
蘆筍、蝦卵、海苔絲、香菇、培根
加麵的份量最後還是沈甸甸的在胃裡XD
[辣味番茄培根佐摩茲瑞拉起司義大利麵]
一顆辣度的培根起司義大利麵
培根瘦肉比例高，不會太鹹
摩茲瑞拉起司在融化後遇冷又凝固成一塊塊
摩茲瑞拉起司或許還是跟燉飯比較搭
但P&P的番茄醬汁很真很好吃
番茄原生的酸度都有突出，加上小辣
大家也是津津樂吃啊 (誤
我真的極度懷念已經歇業的No.8剛出道時的厚切培根麵
那厚切培根一吃過，對於其他的培根
根本看不上眼啊…
[奶油明太子地瓜蟹肉義大利麵]
可惜軟殼蟹款已經換做奶油明太子(?
口味相當有意思，奶油明太子還算普遍
加地瓜跟蟹肉有什麼小心機？
明太子醬的鹹味遇上奶油的甜膩
加上漫不經心(誤)的地瓜鬆軟口感
意外清爽而且最後一口時，還沒膩呢
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P&P的氣氛頗為輕鬆，廁所寬敞
上菜速度很快，收餐盤的速度也不是蓋
以150-300的價位能吃到外面1.5倍份量的義大利麵
醬汁、麵條也不馬虎
看來要好好發覺西門町這兒的秘密了
ps. 內湖到西門實在遠到爆炸啊…orz