[食記] 台中西屯 寺內家(逢甲店) 大推Q滑烏龍麵

作者: waitingangel (小仙)   2016-09-06 10:12:19
餐廳名稱:寺內家(逢甲店)
消費時間:2016年/8月
地址:台中市西屯區逢明街77號
電話:0921-247-793
營業時間:17:00-0:00(週一公休,週六、週日11:00-0:00)
每人平均價位:110-170元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:海鮮烏龍麵.照燒香煎雞腿串
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/333390906
========以下純文字========
最近大家都在瘋抓寶吧!我想應該很少人像我一樣沒在玩或是不感興趣
雖然沒在玩寶可夢,但是我還是很有義氣的陪著出去抓寶
這天小仙在號稱皮卡丘公園的抓寶聖地逢甲公園抓怪
我就在周邊晃了一下,晃到肚子咕嚕咕嚕叫
看到外表烏漆媽黑的寺內家,靠近才確認了有在營業
結合各種元素的裝飾讓黑色裝潢變得活潑
邊吃飯也可以邊抓寶的誘惑搭上了很紅的抓寶熱潮
八月重新開張的寺內家並沒有因為低調的外表而門可羅雀
小小的用餐空間除了吧檯的單人座,四張用餐桌都坐滿了
品項有麵類、定食、烤物、炸物、沙拉等,每樣都好想吃
點餐和拍下空曠用餐環境都讓我花了不少時間
海鮮烏龍麵(170元)送上桌先聞到不容忽視的柴魚香氣
湯面上躺著的彭湃海鮮料讓海鮮控的我好興奮
湯頭如預期般好喝,柴魚的甜與海鮮的鮮完全釋放在湯裡
吃湯麵我都會留一些湯,這次我喝光光了
魚片、魷魚、花枝、蛤蠣、蝦子都好新鮮,該脆的脆、該軟綿的入口舌頭壓一下就碎
每一顆蛤蠣皆飽滿多汁、紮實的蝦肉讓我甘願勤勞剝殼
烏龍麵輕輕一吸就入喉頭,Q滑而富彈性,麵芯有入味
麵的份量不少,比常見的日式烏龍麵有飽足感
照燒香煎雞腿串(110元)實在受不了誘惑的加點了烤物
兩串雞腿的表面烤得微焦,油光與欲滴的雞汁讓唾液分泌
即使花了不少時間燒烤,雞肉卻不會柴或過乾
甜甜的照燒醬讓被烏龍麵填飽的胃自動挪出空間
步出餐廳後第一次主動詢問小仙,什麼時候還要來這兒抓寶

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