餐廳名稱：汐止三本鮮
消費時間：2016年/8月
地址：新北市汐止區中興路226-5號
電話：02 2695 2255
營業時間：11AM–2:30PM, 5–9:30PM
每人平均價位：1000元左右
可否刷卡：不確定
有無包廂：有
推薦菜色：海鮮!
＊網頁附圖好讀版：https://goo.gl/iDRWwV
＊正文開始：
這家店的特色就是什麼東西都超級大！
擺盤都非常注重美觀，最後還有看到老闆出來招呼客人，老闆又帥又年輕，目測好像也才
三四十歲左右，感覺就是有為的青年XD。來這家店，我創造了很多個「第一次」，如第一
次吃田雞、第一次吃到這麼大碗的廣東粥等等。
吃到美食都會更讓我體會到「吃好吃少」的意義，也就是平常節制飲食的目的，就是為得
將來能把胃空出來吃這樣的美食。
因為平日飲食聚焦的重點是「吃飽」與「吃得健康」，所以比較是粗茶淡飯，可是當在這
種特別的日子、可以吃到「美味」時，如果因為平日吃得太多太胖而必須有所節制的話，
就太可惜了，更深化我平日控制體重的心。
其實每道菜都有一個漂亮的名字，但是忘記了，所以只先列出食物。
生魚片
生魚片應該是全部餐點中比較普通的料理，但也是很大盤，還有一尾很大條的魚被插在盤
子內，彷彿要跳出來一樣XD
龍蝦沙拉
分量十足，第一次看到這麼多的龍蝦，感動到超想哭的。
田雞
第一次吃到田雞!!!吃田雞的重點是要克服心理障礙XDD，要擺脫吃青蛙的既定印象，因為
它的口感真的超級像雞肉(難怪叫田雞XD)。
廣東粥
用這麼大這麼漂亮的碗裝廣東粥我是第一次看到，廣東粥很濃稠、很綿，料多實在而且美
觀，本身我就很喜歡吃廣東粥，可是得要一直克制自己一碗接著一碗的吃，不然後面的好
菜會吃不下。
蒸魚
我本來是不喜歡吃煮熟的魚(只喜歡吃生魚片)，可是這道蒸魚真的很甜很新鮮，魚肉是雪
花白，很漂亮。
螃蟹湯
螃蟹非常的好吃，但是相對於龍蝦，份量比較不足，所以一人約末分1-2塊就分掉了，不
意外的也很好吃！
雞肉湯
雞肉超嫩超軟！！！剛剛在廣東粥我還能稍稍節制不狂吃，可是我的忍耐終於到雞湯潰堤
XDDDD開始大吃特吃，狂挖雞腿來吃，湯也喝了好多碗，一直洗腦自己「雞湯對身體好」
，連喝了超多XD
蘆筍
蘆筍超鮮美超好吃，因為蘆筍是比較晚才上的菜，所以同桌的朋友吃很飽了，幾乎沒怎麼
動這道菜，所以我就又一條一條的掃蕩XDD，好吃蘆筍的標準是「嫩」，這家餐廳完全有
符合這個標準!
鰻魚山藥
山藥非常綿密，鰻魚也很好吃，擺盤也超美。
拔絲地瓜
拔絲地瓜為這天晚上畫下美好的句點，地瓜又甜又大，不過地瓜外的糖衣還是會有點黏牙
，我覺得好吃的拔絲地瓜需要符合糖衣一咬就碎的標準，所以這道菜可以再更進步。
請原諒我照片有些模糊＞＜因為我雖然沒有餓三天，但真的是餓一整天才吃這頓飯，所以
只得趕快拍拍照就開動(也避免被同桌友人瞪)，後來才發現有些照片手抖沒拍好，真是太
可惜！這家店因為分量很大，如果一開始因為停留在某道菜太久，不小心某樣菜吃太多，
確實非常有可能吃不下接下來一道道好菜，所以如果可以的話，真的得先餓一下再來吃，
當然，這也有熱量考量啦～～(你看看那拔絲地瓜多邪惡XDDD)如果先節制飲食三天再來吃
，你就不會有必須考量熱量爆表而無法大吃大喝的限制，可以專心享受美食，也可以避免
因為吃不下而無法品嘗到每道菜的扼腕喔！