店名:野安燒烤
地址:台中市南屯區公益路二段20號
電話:(04)2329-5757
試吃日期:2016/9/16
圖文版:http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/452264456
>本篇與野安燒烤合作<
>食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<
台中公益路絕對是一級戰區
野安燒烤的特色是嚴選肉品(當天進貨,絕不囤貨),還有珍饌Buffet吃到飽
用高規格讓大家品嚐到美味,搭配多樣的自助吧增添豐富度
不會一陳不變的只有燒烤喔,是台中公益路燒烤推薦的好選擇
走過路過不要錯過XDDD,門口有菜單可以參考餐點內容及價位~
平日還有商業午餐,對喜歡吃肉的朋友來說真是太棒了!!
座位之間用小屏風隔開,保有一點隱密性
菜單是燒烤搭配珍饌Buffet吃到飽
如果有特別喜歡的肉品也可以單點
珍饌Buffet每天都會變化菜色
韓式小菜、冷盤、熱食等等選擇還蠻多的
飲料的部分,除了大家最愛的氣泡類外
還備有茉莉綠茶(無糖)、烏梅汁及熱茶喔!!
全部都是免費暢飲,真的很過癮
這天正好遇到藥燉排骨湯出沒,趕緊裝一碗
加了牛蒡紅棗等等,湯頭喝起來甘甜不死鹹!!
還有提供小蛋糕及水果
雙人套餐B(牛+豬+雞+海鮮).1680元
餐點內容還蠻豐富的,有吃牛的朋友可以參考看看喔~
四大主角分別是安格斯雪花牛、嚴選松阪豬、蔥花香雞腿肉、加拿大生干貝
生菜清脆解膩是燒烤中表現亮眼的配角(可免費續)
三種沾醬各有特色,我最喜歡檸檬汁,超清爽的!!
而飯後甜點更是意外之喜,竟然是哈根達斯冰淇淋~
以上內容再搭配珍饌Buffet,份量真的很足夠
加拿大生干貝呈現渾圓飽滿的姿態
口感細緻多汁,不需要特別搭配沾醬,就能感受到本身的鮮美
喜歡吃牛肉的朋友,千萬不要錯過安格斯雪花牛
我覺得七八分是最剛好的熟度~
單吃可以充分感受到軟嫩多汁,搭配檸檬汁超對味(沾海鹽也很不錯喔!!)
或者是生菜包肉也很不錯,再加上泡菜、蔥花等等,一口咬下去,真的超滿足啦~
與一般常見的五花豬不同
嚴選松阪豬的油花較少,口感較脆
再加上厚切的關係,烤過之後的脆度更是明顯!!
我喜歡烤到有點金黃色,咬下去能感受到微微的酥香味
蔥花香雞腿肉榮登我的最愛
口感滑嫩細緻,讓人欲罷不能的魅力~
稍微醃過的味道很不錯,搭配青蔥的香氣,烤過之後超美味!!
最後以哈根達斯冰淇淋來收服胃XDDD
每天都口味都不一樣,我們拿到夏威夷果仁及藍莓
價位雖然稍微偏高,但符合嚴選肉品的等級
安格斯雪花牛、嚴選松阪豬、蔥花香雞腿肉都很美味喔!!
搭配西螺新鮮直送的生菜,好吃又不膩~
再加上吃到飽自助吧,讓人在吃肉之餘,也能換換口味!!
下次想吃燒烤,不妨參考看看野安燒烤吧