[食記] 台北-文山區 德國農夫廚房 豬腳份量超多!!!

作者: Atuako (xk4bk4)   2016-10-02 14:00:42
餐廳名稱:德國農夫廚房
消費時間:2016年/9月
地址:台北市文山區興隆路二段220巷35號1樓(興隆公園旁)
電話:02-8663-9666
營業時間:11:30~14:00, 17:30~22:00
每人平均價位: 650元/人
好讀圖文版:http://atuako.pixnet.net/blog/post/334309350
上禮拜看到同事在FB上打卡馬上放入我的口袋清單
趁著收假前的最後一個晚上拉著男友去吃家
建議大家要去前先定位哦 在吃的過程覺得客人源源不絕的進出
今天很幸運~還有豬腳可以預定 馬上進入重頭戲
一進去餐廳好像回家一樣 有一種溫馨感
這裡非常適合多人數的聚餐
像是慶生或是家庭聚會 感覺都會是個不錯的選擇
另外也提供公司聚會 外燴 餐廳包場哦
櫃檯旁也放了許多擺飾 這間店的每個地方都充滿著老闆和老闆娘的用心
一磚一瓦以及所有的裝潢都是靠著自己親手打造!!!
店內也販售著許多種類的啤酒
喜歡德國啤酒的人 千萬不要錯過喔
我們點了無添加香精及膨鬆劑的德式手工麵包籃$100
搭配紐西蘭進口的黃油$40
其實本來有五片的 因為太餓了跟男友秒拿兩片來吃了
麵包偏乾 一開始吃覺得有點難吃 畢竟無添加
但後來越嚼越香 男友還一直說他很喜歡
羅勒橄欖油義大利麵$290
吃到這道 我真心覺得他沒加鹽!!!!
味道非常的淡 果然是沒有改良成台灣口味的道地德式料理
後來我還把麵包用不完的黃油加進去拌一拌
看看會不會鹹一點 但沒有 我男友說增加的只有胖而已 (暈)
其實它的湯汁收得非常乾 味道也很好 只是感覺就只有橄欖油和羅勒的調味
淡淡的很好吃 但如果可以再多點鹹味會更好
德式烤豬肘配酸菜 馬鈴薯泥 $580
這也是完全無調味的喔
採用先蒸後烤的方式 所以費時了五小時才完成這道菜
我六點半到 豬腳七點二十好 等了一下下
豬腳保留原味 皮也烤得非常香脆
可以搭配德式酸菜(我沒有很愛 男友喜歡 偏酸 我比較愛台式的)
或是搭配芥末醬 非常好吃 旁邊的洋蔥醬到顯得沒什麼味道
我想一定是平常吃重口味習慣了 偶而吃吃清淡的還不習慣
吃到這裡 其實已經很飽了說 但甜點還是不能少
蘋果配杏仁片蛋糕 $90
很好吃~也不會太甜
口感很特別 在台灣不太吃的到
蠻推薦的
後記
我在吃甜點時 發現杏仁片上黏了一根毛 頓時覺得有點吃不下
其實我覺得有時候餐廳還是要注意一下細節
剛入座時 也有小蟑螂重桌上爬過去
後來吃飯時也一直有小蟑螂爬出來
其實真的蠻噁心的 我最怕蟑螂
後來直接反應店家 店家說因為換季的關係
無奈小強實在太喜歡木頭
其實他們一天做了三次消毒~~~~
只能看看店家是不是要找專業人士消毒了!
東西都不錯 會想再回訪
希望能解決小蟑螂~~~~
作者: stu85010 (黑白夜衝爽哥)   2016-10-02 14:40:00
消費時間 2014......
作者: eugenelu (Office365 真難懂)   2016-10-02 15:33:00
消費時間 2014 是哪招?
作者: snowdreamfly (冷淵)   2016-10-02 17:00:00
看你的內文,感覺根本雷店啊
作者: kojj (我先想想)   2016-10-02 21:50:00
Rese
作者: hipbone (胖胖)   2016-10-03 19:37:00
其實歐洲吃很鹹的
作者: callTM (TMD)   2016-10-04 06:12:00
德國吃超酸鹹的吧....台灣才是世界最淡haha有小蟑螂你也敢去真性情

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