[食記] 森森燒肉 Morimori yakiniku 公益店

作者: gaine101 (小時)   2016-10-02 17:54:57
餐廳名稱:森森燒肉 Morimori yakiniku 公益店
消費時間:2016/10/01
地址:台中市南屯區公益路二段211號
電話:04-2255-3361
營業時間:週一~週日 11:00~23:30
每人平均價位:700
可否刷卡:可
有無包廂:有
網誌無音樂好讀版:http://estella320.pixnet.net/blog/post/46702642
今年中秋沒烤肉活動,於是打算找一個周末去燒烤店吃肉過個癮也好。
原本是要預約森森燒肉黎明路那間,之前吃過一次,印象還不錯!
無奈沒座位,店員建議我可以去公益路店。
「請問是新開的嘛?一樣也是燒肉???」隔著電話,我充滿了疑惑。
店員非常有耐心地回答,還附上公益店的電話。
這次非常順利的就訂到我想要的時間。
當天我們提早了十幾分鐘到達,店員帶位先讓我們入座,並倒了雞湯。
乳白色的湯頭,溫熱入口,帶點鹹味,非常好喝。
我們怕雞湯喝多了反而吃不下正餐,因此很節制,淺嚐幾口而已。
用餐的環境
有裝潢,位置相當寬敞。
每個座位間都有隔開,不用強迫消化鄰座的對話。
整體而言,不會太吵鬧,還算安靜。
裡面還有包廂隔間,方便多人團體用餐。
由於我不吃牛,只是吃烤肉,因此點了C雙人套餐,有豬/雞/海鮮。
沙拉選了凱薩沙拉,白飯兩碗,飲料是冬瓜檸檬和紅茶,甜點是冷熱紅豆湯各一份。
醬料最先上桌,店員解釋混在一起會更好,味道甜甜鹹鹹。
但其實我用沒幾次,反而是簡單地撒點鹽巴在肉片上,就吃得很享受啦!
接著上烤爐。
周圍的溫度上升了許多,令人相當期待之後的美味!
凱薩沙拉,兩人分著吃,簡單新鮮清爽。
然後肉片陸續上桌,可以開始烤肉啦~!
豬肉
肉質都很不錯,油花均勻。
這份每片都切得薄博的,有刷上一點醬,因此烤了之後直接入口就很好吃!
德國香腸
口感juicy,很入味,單吃就很下飯。
去骨雞腿肉
肉質軟嫩,入口就有幸福的感覺。
雞翅
這個花了很多時間燒烤,放烤爐邊邊慢慢烤熟。
外皮是有點酥酥的,裡面是慢慢熟透的嫩肉,一口咬下非常好吃!
還有附上生菜,可以直接包肉吃,翠綠又新鮮。
解膩的白葡萄醋。
店員看我們豬肉和雞肉消耗得差不多了,才上海鮮。
這點很值得讚許!可以保持海鮮的鮮度,同時吃得更安心。
中卷
份量不多,烤過之後是有點脆脆的口感,灑點鹽巴味道就很好。
草蝦
很新鮮,店家很貼心地先幫忙去了殼。
原本以為烤了之後會比較乾柴,但咬下去才發現非常Q彈多汁。
我吃到這裡已經有飽了,有配飯吃,飯剩約一兩口。
就用草蝦來作為今日的燒烤的ENDING吧!
餐後甜點紅豆湯
紅豆是軟的,是我喜歡的口感。
但我覺得湯有點太甜,因此只有喝幾口而已。
服務的部分,個人覺得還不錯。
店員一直很認真地在留意餐桌上的進度。
空盤收很快。
烤網算換很勤,我們這桌約換了四次。
每次下肉都會鋪滿整張烤網,幾乎是烤完一批,就會主動幫忙替換。
很貼心。
整體而言,肉質新鮮,可吃飽,服務不錯,價格還能接受,下次還會再來。
簡單分享到這,謝謝!
作者: yorro (小黃瓜小天才)   2016-10-03 01:17:00
服務不錯+1 牛肉很好吃歐XDD

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