餐廳名稱：逸之牛 日式炸牛排專売
消費時間：2016年/10月
地址：高雄市新興區南台路66號
電話：07 285-3221 訂位佳
營業時間：試營運期間 11:30-14:00，17:30-21:00
每人平均價位：248~298，一成服務費
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感謝朋友告訴我情報
南台路老江紅茶對面，新開了一家日式炸牛排專賣店
高雄目前有日式漢堡排專賣.串炸店
知道芳其跟花其有炸牛排
不過日式炸牛排還算是少見
目前是試營運階段 85折
10/10開幕後也是有85折活動
總之就先來吃看看囉
裝潢還滿有日式風格
菜單
主食有三種 炸牛排/煎牛排/炸鮪魚
可選擇定食298 (有附飲料)
燴飯268
丼飯258
沙拉248
肉品單點198
有一成服務費
炙煎牛排定食 298
有附白飯.高麗菜絲.小菜.味噌湯
白飯跟高麗菜絲可續
值得一提是 這邊的芥末是現磨的
沾牛肉特別好吃阿
另外旁側的醬料區也有岩鹽可以使用
還有附一盤醬 應該跟燴飯的醬汁一樣
肉上桌是溫的 約3分熟
另有一個煎台可加溫~我覺得烤過後比較好吃
肉的油脂香才會逼出來
牛肉本身肉質不錯
可惜份量精緻了些 以價位來說算是物有所值
男性朋友可能需要加點比較有飽足感
味噌湯有一朵精靈菇
調味鹹淡適中~不會太淡
附餐飲料 可以選桂花紅茶/可樂
桂花紅茶還不錯喝 甜度也不會太甜膩
我個人有點怕桂花味
但這桂花味不會太搶~算是很剛好
單點 炸牛排 198
第一次吃炸牛排
外層裹了有厚度的炸粉
我喜歡吃燙一點的炸物
所以有使用煎台稍微加熱過
口感是滿特別的 肉質也沒有柴掉
只是私心還是比較愛炙煎牛排一點
接下來店休:10/6.10/9
建議訂位佳