[食記] 台北信義 Captain Lobster人氣潮流龍蝦堡

作者: lovecala (cala)   2016-10-10 09:21:46
餐廳名稱:Captain Lobster
消費時間:2016年/10月
地址:台北市信義區松壽路11號B2
電話:02-27223968
每人平均價位:350
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/220590471
新光三越A11的美食街煥然一新,好多新的餐廳,自從上次吃了大阪王將
後,下一個鎖定的就是Captain Lobster龍蝦堡了!
前兩個月去歐洲旅行時,吃了好幾頓龍蝦餐,實在讓人滿足又回憶,台灣現
在也掀起一股龍蝦堡熱潮,趕緊來朝聖一下囉~
B2美食街可以看到櫃位不算小,自行在美食街找座位,然後到櫃檯點餐,拿
了服務鈴等叫號取餐這樣。
我們是平日下午四點多,避開了人潮,座位好找,也不用排隊,有點爽快。
主打的是加拿大龍蝦堡,櫃檯上還放著北海道人氣第一的松葉蟹堡,當下就
決定兩種各點一份吧。
主餐只有四種,加90元升級套餐可選沙拉或薯條以及一杯60元飲料,也有雙
人套餐可以選擇。
加拿大龍蝦堡中的330元,看得出滿滿的龍蝦肉,不過中的尺寸是小了一
點,龍蝦肉也沒有像圖片上滿成那樣。
肉質是還不錯,切得也還算大塊,吃起來算是有口感,但我個人覺得少了點
彈牙的滿足感。
沒有過多的調味,加了點檸檬吃起來比較清爽,好吃是好吃,但是說實在特
別來吃的話沒有驚艷的感覺。
北海道松葉蟹腳堡280元,麵包都抹上一層奶油烤過,吃起來酥酥的也蠻香
的,確實有加分。
松葉蟹堡上面是碎碎的有點像蝦鬆那樣,下面才是蟹腳,也是屬於淡淡調
味,吃得出海鮮的新鮮原味。
吃一吃我怎麼覺得松葉蟹堡比龍堡好吃啊?!大家吃過後覺得呢?
加了90元多了薯條和可樂,薯條炸得蠻脆的而且不會太油,本身已有味道,
不加番茄醬也蠻好吃的。
這樣一共700元,點了一個套餐和一份堡,說實在吃完有點空虛,不是很
飽,因為套餐可選的東西不多所以只點一個。
當然龍蝦這食材本身就比較貴,所以也不能說賣得貴,對於大胃王來說就是
來吃巧不是吃飽的。
口味上不錯,但可能我近期吃過好幾次龍蝦了,就沒有期待中那樣特別驚艷
的感覺,但想吃的還是可以來試試喔!

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