[食記] 台北 東區 蛋黃哥餐廳~融化在蛋黃哥懷裡

作者: clairegarden (簡單的幸福)   2016-10-10 18:09:28
餐廳名稱:蛋黃哥五星主廚餐廳
消費時間:2016年/10月
地址:大安區敦化南路一段236巷12號
電話:02-27529520
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:570
有無包廂:有
推薦菜色:芒果鮮奶冰沙、懶得想炸物拼盤、日式燒肉飯
網誌圖文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/453295154
之前在line群組丟揪團去蛋黃哥主題餐廳
想不到竟然有朋友訂到位揪團
我趕緊舉手報名參加啦
餐廳的位置在忠孝復興站的12號出口
遠遠的就看到蛋黃哥顯眼的黃色店面啦
外面有五星主廚使用的餐具外
還有蛋黃哥勇懶得倒掛著和躺在湯鍋裡的可愛身影
店門旁邊有一區販賣區裡面主要賣蛋黃哥玩偶、L夾
最特別的是還有砧板
以及蛋黃哥專屬章
愛蓋章的你別忘來留個紀念品吧
走進店內更讓人瘋狂
每個角落都好可愛
而且都是不一樣的裝飾喔
蛋黃哥主廚就坐鎮在入口處
每個到訪的客人幾乎都要來一張
我們坐的這一區天花板上有好多蛋黃
桌上和桌墊畫著蛋黃哥的圖案外
連餐盤和調味罐也都是雞蛋造型呢
另外一邊則是鍋鏟上都有著蛋黃哥的身影
店內有三個包廂區
也都超可愛的喔
更厲害的是他家廁所不但鏡子和洗手台都是雞蛋造型
蛋黃”姊”慵懶地趴著延伸的屁股圖案好讓人莞爾一笑呢
芒果鮮奶冰沙
話說我其實比較想吃的是草莓冰沙
不過芒果冰沙好像比較上相我們就選擇了他
芒果冰沙旁圍了一圈彩色的餅乾球
黏著劑用的是花生醬
倒著的甜筒搭配著蛋黃哥的手工餅乾
吸睛度百分百啊
蛋黃哥手工餅乾有濃郁奶香
芒果冰沙喝起來帶些芒果香氣而不甜膩
是內外兼具的好飲料
彩色水果冰沙
搭上今年最夯的漸層飲料熱潮
由上至下分別是藍柑橘、蔓越莓和百香果
我們用挖得分著喝
才發現越上層越不甜呢
而且隨著慢慢融化
美麗的漸層色變成不討喜的咖啡色啦
所以記得端上桌要趕快喝
喝完後瓶子可以帶回家
隔壁桌借我們拍的綜合巧克力聖代
我們一開始發現怎麼少了圖案
比照菜單後服務生還幫我們拿回去補
小小的圖案整個感覺大不同啊
馬卡龍米漢堡
Size如馬卡龍般的小size
不過一次有三種口味非常適合貪心鬼
分別是牛肉漢堡肉、蝦排和厚切火腿
每個裡面都有生菜、番茄和起司
可惜我們放太久了飯有些涼了
不然應該會更美味
他家薯條很香酥不油膩
我們都喀光光呢
懶得想炸物拼盤
帶骨香腸、墨魚香腸、炸雞塊、炸土魠魚、炸薯條、炸蛋黃哥
一次吃的到六種炸物
真的是不用想就可以好好享受的炸物拼盤
重點是每種炸物都好好吃
好難得可以吃到炸土魠魚
綿密的魚肉帶著香氣
讓我忍不住多吃了幾個
帶骨香腸吃起來內質有嚼勁外還帶點juicy的感覺
帶骨香腸下藏了墨魚香腸
吃起來有墨魚香氣、肉質也很有嚼勁
炸蛋黃哥非常費工的三層包裹
第一層是酥炸麵皮第二層是豬肉和牛肉混合的”肉皮”
再來就是貼上表情的蛋黃哥囉
吃起來很有層次感
雖然炸物拼盤價位有些高
還好他很好吃
撫平了我荷包受傷的心情
日式燒肉飯
一開始我們要點奶油鮭魚飯的
不過我想起了蛋黃哥似乎可以蓋被子呢
趕緊改點了日式燒肉飯
真的好讓人佩服主廚的創意
利用燒肉片做成的被子配上萌樣蛋黃哥造型薑黃飯
讓人好難以下手
燒肉醬和沙拉醬吃起來帶點甜味很下飯
蛋黃哥鳥巢雞蛋糕
看到他可愛的造型朋友馬上說要點這道
送上來的蛋黃哥有大圓和小圓兩種造型
外皮帶點酥脆口感
裡面是綿密的蛋糕
最下層還有類鳥巢的牛蒡絲
搭配雞蛋糕一軟一硬口感很對比
這次來到蛋黃哥餐廳整個覺得自己好忙碌
餐廳每個角落都好可以拍外
餐點也是很有造型的讓人拍個不停
而且蛋黃哥美味的餐點
突破我們對主題廳餐餐點不夠美味的刻板印象呢
讓我整個融化在蛋黃哥的懷抱裡啦
美食指數****
氣氛指數*****
cp值指數****
再訪指數****
地址:大安區敦化南路一段236巷12號
電話:02-27529520

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