[食記]微風南京,徹斯叔叔令人失望的抹茶道

作者: sunnylove (桑妮)   2016-10-12 12:30:28
餐廳名稱:抹茶道
消費時間:2016年/7月
地址:台北市松山區南京東路三段337號1F
電話:02-2713-0300
營業時間:11:00AM-22:00PM
每人平均價位:150~200
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:起司蛋糕
圖文好讀版:http://sunnylovetravel.blogspot.tw/2016/10/uncle-tetsu.html
純文字版:
其實桑妮對於「徹思叔叔uncle tetsu 」這個品牌的評價很高,
第一次在大阪吃到起司蛋糕就驚為天人,剛出爐好吃,冰過也不賴,
身為甜點控+草莓控,早就注意到微風南京這家抹茶道,
所以某個午後逛完Ikea就跑去嚐鮮,結果,超失望QAQ
地點非常不錯,基本上經過的人都會看到,透明玻璃也讓人一目了然,
門口也張貼菜單,幾乎沒有進入門檻。
內部也蠻清爽精簡的,大約三個店員,內用有低消,因為抹茶起司蛋糕櫃上沒有擺設,
店員表示售完,所以我們點了抹茶紅豆瑞士卷蛋糕和抹茶拿鐵,
結果離開的時候看到抹茶起司蛋糕居然出現了!
我想應該是即時出爐,但店員的說明會讓我們以為今天的份量已賣完,
如果是有個“X分鐘後出爐”這種標示,會更貼心。
不知道是因為很喜歡徹思叔叔的起司蛋糕,所以期待特別高,
這個蛋糕真的讓我蠻失望的,外層蛋糕非常乾,而且吃不到抹茶香,
內層奶油又非常甜,兩者味道完全無法融合在一起,
是完全不可能會回購的抹茶蛋糕。
抹茶拿鐵表現也非常糟糕,非常非常稀,抹茶的味道一樣沒有出來,
甚至比不上京都路邊小店的抹茶飲品,只能說此次大踩雷啊啊啊!
這讓我對徹思叔叔uncle tetsu台灣販賣的起司蛋糕有些卻步
(不能什麼都來台灣就沒有原本好吃啊啊啊)
但應該還是會抓時間嘗試,抹茶道的話,是絕對不會再踏入的雷店了。

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