店名：小夫堡包（松菸誠品）
地址：台北市信義區菸廠路88號B2
電話：02-6638 7137
試吃日期：2016.10.16
圖文並茂無音樂你上班可以偷看板(附菜單)
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/251841433
『小夫堡包』將傳統元素結合西式醬汁與餡料，顛覆過去刈包只能包控肉的作法，他們的
理想是將「台灣人的漢堡，打入全世界」！今天焦糖曼和大食怪來到『小夫堡包』，滿懷
期待地來體驗中西合併的創意刈包～想吃吃看，鳩竟～台灣傳統美食與西式料理法彼此會
擦出什麼火花？！
簡單明亮的橙橘色彩，讓人感受到小夫堡包的活力與創新！
位在松菸誠品B1，一下手扶梯就能看見的小圓中心裡，外圍有舒適的零星座位，舒適歸舒
適座位卻不多，搶位置就各憑本事瞜！
點完餐就等著被震震聲呼喚瞜～
刈包都強調現點現做，看到大大的吸油紙袋驚呼實在是太貼心啦～焦糖曼很不會吃漢堡、
大張口型的食物，原因是吃的過程常常掉東掉西，最討厭的是吃完還會手油油，小夫堡包
用紙袋完整包覆，一來製作過程衛生不少，二來讓顧客可以美美的、方便用食
費城牛肉堡包
豐富的內餡，除了主食牛肉外還有2~3種新鮮蔬菜，清脆爽口，一口咬下牛番茄汁大爆發
，就算是刈包也能均衡攝取營養～
以蒸烤的方式將五花牛去去油脂，肉質嘗起來軟嫩多汁又不失嚼勁，獨特的醬汁讓牛肉香
又多了份甜味，搭配黃澄澄的起司，非常的西式＆味美。
泰式椒麻雞
約莫１公分厚度的椒麻雞有著厚實的口感～酥脆的麵衣不論是色澤或是實際品嘗都可以感
受到炸油的乾淨度，內裡不乾柴，深鎖的雞汁有迸發。
酸酸辣辣的泰式特調相當道地、開胃，一抹蜂蜜芥末醬除了中和辣度也讓口感更加軟潤～
外層的刈包隨著唾液的分泌越嚼越有澱粉香，據說特別找了與迪士尼有代工關係的廠商合
作，製作出方形且帶有牛奶成分的刈包。
酥炸薯條
金黃酥脆的炸薯向來都是我的最愛！份量小小的有點意猶未盡，沒想到吃刈包搭薯條也如
此無違和～薯條的口味上鹹度適中不死鹹，
仙女紅茶
一抹清淡的紅茶香，相當滑溜順口，假如可以調整甜度，我會選擇半糖～
乳霜淇淋長得一臉濃郁貌，下次來想吃～順帶一提，用餐持有誠品卡可享九折優惠噢！
『焦糖曼小總結』
今天品嘗的創意刈包主要分為蒸烤類的費城牛＆油炸類的泰式椒麻，兩個都大中我心！『
小夫堡包』讓人吃得出新鮮感的嚴選食材、特調醬汁、衛生的製作過程及貼心的包裝都是
我推薦給大家的原因噢～