[食記] 台北 日式風格二吉軒濃い豆乳現場製作

作者: mayday3581 (Maruko與美食有個約會)   2016-10-26 12:01:29
餐廳名稱:二吉軒濃い豆乳
消費時間:2016年/10月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留)
地址:台北市信義區忠孝東路五段236巷6-2號
營業時間:7:00-22:00
電話:02-87869860
圖文:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/453934775
前陣子看過二吉軒濃い豆乳的分享文
濃濃的日式風格小屋實在是讓我蠻心動的
不過因為地點在宜蘭礁溪就默默地把網頁關掉
沒想到在台北竟然也可以買到
我竟然這麼後知後覺
這家來自宜蘭礁溪的二吉軒
其實位於市府捷運站與永春站的中間,比較靠近永春站
這條巷子也不怎麼熱鬧,買豆乳的人卻是非常多
在我坐在這裡約半小時喝豆乳的時間
至少每五分鐘就有一組客人
比賣飲料的生意還好
這是一家專賣豆乳的商店
比較特別的是在現場製作
透明的製作區 還歡迎你可以到現場看
引進了日本技術的機器 並使用加拿大進口的黃豆
製作豆乳 豆乳其實就是俗稱的豆漿
這裡還有提供試喝 喜歡再買
正當我還在試喝的時候,馬上原味豆乳就瞬間已經被買光
抹茶豆乳早早只剩下空架,原本想要買抹茶、可可豆乳
只好先瞬間下單一瓶可可豆乳
其實二吉軒營業的時間很長
從早上七點至晚上十點
不過星期日沒有製作豆乳
所以供應的數量有限
店的一旁有幾個座位區
如果想要在這裡稍微小小的歇息
喝完豆乳也是可以
除了原味的豆乳是無糖的以外
其他都是微糖的豆乳
有分為大、小兩種包裝 價格其實不便宜
不過喝過以後會覺得值得
另外還有豆花、豆腐
雖然當時沒有抹茶豆乳 還是有品嚐到試喝
濃純的豆乳搭配上日式的抹茶香
絕對值得購買 老實說我個人還蠻喜歡的
店家趁著空擋 又把冷藏櫃的豆乳補齊
不過提供的種類還是有限
近期還推出了玫瑰豆乳 其實也蠻好喝的
玫瑰的香氣蠻厚重的 卻還是保留了豆乳香
我根本就在這裡試喝了起來
最後買了黑芝麻豆乳 / 可可豆乳 各NT60
豆乳的營養成分雖然不及牛奶
卻還是受到不少人的喜愛
小瓶的容量約是360cc
有時想喝豆漿的時候一定要走進傳統的中式早餐店
市售的豆漿其實不是的選擇
不過這樣少見把機器放在店裡現場製作的供應方式
的確蠻讓人放心
杯子是我跟店家借的拉~
倒出豆乳的瞬間可以感覺到濃稠的感覺
這杯純可可的豆乳 雖然帶有一點微甜
還在可以接受的甜度內 濃濃的豆香還蠻讓人喜歡的
黑芝麻豆乳 / NT60
不得不說當下覺得這個豆乳比市售的豆漿貴很多
但喝了一口黑芝麻豆乳 黑芝麻的味道非常濃郁
如果很喜歡黑芝麻飲品的人一定會愛上
喝完以後請店家幫我洗完瓶子
我又要把瓶子帶回家了
(到底是有多喜歡收集瓶子)
而這個豆乳其實在購買後一小時內要放入冷藏
可以保存5天的時間 其實也有提供宅配的服務
消費滿50元就可以蓋一個章!
即滿十點還可以換一瓶小瓶的豆乳
二十點好像可以換大瓶的
如果想要喝濃濃的豆乳 其實我還蠻推薦二吉軒
而且不用跑到宜蘭,在台北就可以買到
作者: evafuture (小夏)   2016-10-26 13:03:00

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