店名：亞尼克（台中旗艦店）
地址：台中市西區五權西四街120號
電話：(04)2378-7709
試吃日期：2016/10/14
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圖文並茂網誌版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/335055761
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以下純文字：
我自己相當喜歡的亞尼克，來台中開店啦！
亞尼克台中旗艦店即位在國美館旁的綠園道上，最明顯的地標，我想就是那隻大史迪奇了
吧！XD
亞尼克在台北已有多間分店，我們一家人最常到板橋車站的的亞尼克採購，
每每到亞尼克，我一定會外帶生乳捲、鹹派，妹妹則是比較喜歡檸檬派、及白葡萄派。
這次來到亞尼克台中旗艦店，品嚐到台中限定的帕達諾起司生乳捲，鹹甜鹹甜的滋味，真
讓人難忘，
最特別的是，二樓是DIY的自主體驗區！無論大小朋友，都相當適合，
當天我們DIY了一個巧克力蛋糕、一杯拿鐵、及一杯現打果汁，
雖然花了好長一段製作時間，但是看到成品出爐，實在難掩心中雀躍阿...！(無限滿足
XD)
且亞尼克二樓的用餐區，沒有限制用餐時間，
大家如果來買生乳捲，想稍稍小憩一下、或是跟好姊妹話個家常，點個甜點上樓坐坐，也
是很不錯的選擇！
▼亞尼克台中旗艦店即位在國美館旁的綠園道上，恰逢萬聖節將至，整間店充滿了萬聖節
的佈置，相當可愛！
兩層樓的空間設置，讓人遠遠望去，就好像要進入童話小屋冒險般！好期待！(興奮貌)
▼一樓空間主要是外帶區，除了各式生乳捲、塔派、泡芙、地瓜千層酥、蛋糕之外，也有
手工餅乾等品項，
同時，一樓也規劃有聖代DIY體驗區，可以自己體驗擠冰淇淋的樂趣！
不過當天所有人潮幾乎都擠在三個大冰櫃前，可見大家對於生乳捲的喜好，還是遠遠勝過
聖代阿！XD
大家可千萬別小看亞尼克的Hito程度...，當天為了拍到較完整的店內空間、也希望盡量
不影響到其他客人，
我真的不知道等了多久...！TT 幾個客人買完步出店面，馬上又進來了一批...！
就這樣來來回回不知道幾回，我才拍到這張人潮較少的畫面...(泣)。
▼就是這幾個冰櫃！讓大家為之瘋狂啊！XD
相較於我自己最常去的亞尼克板橋車站店，亞尼克台中旗艦店的甜點品項實在完整太多、
太多了！
看著這琳瑯滿目的甜點，真讓人不知該從何挑起...，大家不妨也可以直接請店員做推薦
，
當天我也有特別向店員請教，目前販售最好的三款品項分別是，波士頓派、紐約芝士、及
德國布丁。
▼天啊！光是看到這滿櫃子的生乳捲，就讓我快斷了理智線...！XD
尤其是冰櫃內的卡哇伊生日蛋糕，更是讓我超級失心瘋...，萬聖節的小鬼版蛋糕，真的
好可愛！
如果想指定蛋糕款式的朋友，建議於四天前，先致電向店家預訂，才能確保訂到自己喜歡
的蛋糕喲！;)
即日起至11/20，隨享卡儲值$2000並消費，即可獲得抹茶蕨餅生乳捲乙條(每卡限贈1次)
。
▼一樓設有個開放式的製作區，無論食材、或是衛生環境，都讓人一目了然，也吃得更為
安心，
當天師傅們正在做地瓜千層酥，你們看～小妹妹看得多專心啊！看到媽媽還邊跟他解釋著
製成，這畫面真的好溫馨！:)
▼看完一樓後，讓我們上二樓看看囉！
二樓的空間很寬敞，淨白色的牆面、配上大片落地窗，讓陽光自然灑入，整間店更顯明亮
，
因著木質桌面、及牆上的擺陳，來到這，真的好像回到家一般的溫馨，我好喜歡這樣的用
餐氛圍！
適逢萬聖節的到來，店內更充滿了萬聖節裝飾，當天看到好多小朋友都好興奮！
(但也挺好奇，現在的小朋友看到大蜘蛛都不害怕嗎...？小時候我看到蜘蛛，就馬上秒哭
了阿...XD)
▼二樓最特別的規劃，莫過於這個DIY自主體驗區了！
當天我放好包包後，馬上興奮地衝向前！準備來大展身手一下了！(無敵興奮XD)
▼DIY自主體驗區完全採自助式，包括點單、付錢找零及製作甜點與飲料，
不過來到這，就也別再多慮，自己不是個甜點師傅的料、或是從來沒自己手做甜點等...
！
通通別想了！秉持著初生之犢不畏虎的精神就對啦！XD
因為店家在每個甜點區，都有完整的紙本步驟說明、還有影片教學，
只要一步一步照著上面方法操作，無論大人小孩都可以自己完成的！雖然時間可能會稍稍
花比較久...(笑)，
我覺得這樣的體驗，很適合附近學校的老師，帶學生們來校外教學，
讓學生們體驗做中學的樂趣，也更知道自己平常吃的每道料理是多麼得來不易！也更能懂
得珍惜食物。
▼來來來！那我們點餐囉！
先選擇自己想做的餐點、再選擇數量，完成後，會有個總金額跳出，確認後，出單機也會
列印張發票出來。
別懷疑，不是到櫃檯繳費！收銀台就在眼前，所以付錢、找零，也通通自己來喲！
▼我們今天第一個挑戰的是巧克力水果花園蛋糕，
首先，先看影片，看看師傅們怎麼做！等等才能依樣畫葫蘆呀！XD
接著，看看桌上的指示，準備需要的材料、及器具，通通備妥後，就可以上工囉！
▼首先，先將巧克力生鮮奶油倒入鋼盆內，現在的生鮮奶油還是液態狀的！
要用打蛋器將它打到，沒辦法滴下來一絲一毫，才算ok！來～讓我們使勁地攪拌它吧！XD
如果將它用動畫呈現，大家看了應該比較有感覺！XD 就是努力地攪、用力地拌！
▼登登登！使勁地打發大約五分鐘，鮮奶油果真乖乖聽話附著在打蛋器上了！
▼當天我們有先用一點點鮮奶油，將戚風蛋糕固定在盤子上，
如圖1，用抹刀將鮮奶油均勻地塗抹在戚風蛋糕上，再選些自己喜歡的水果置於上頭(如圖
2、圖3)，
接下來，要將第二層戚風蛋糕疊上！
本來我們想將鮮奶油直接塗在水果上，不過由於水果是凹凸不平的...，鮮奶油不易塗抹
，
所以建議大家不妨可以直接將鮮奶油塗在戚風蛋糕上，再放到水果上頭！
最後，再用鮮奶油均勻地塗抹在蛋糕表層。
▼抹好後，可以再為蛋糕做點裝飾，無論是運用水果、或是一旁的果醬都可以。
大家覺得，我們的成品表現得還可以嗎？至少我們自己是很滿足啦，哈哈！XDDD
▼泥砍看～泥砍看，這蛋糕的橫剖面，是不是有模有樣的啊？(自己說XD)
巧克力戚風蛋糕的蛋糕體吃起來很濕潤、軟綿，鮮奶油的部分，巧克力香氣十分醇厚、也
很細緻，
因著水果加持，吃起來一點都不無聊！只不過，整體甜度也偏高了些，
但對第一次自己DIY蛋糕的我而言，已經相當滿意了！XD
而且自己做的東西，真的無論如何都會想它吃光光！相信透過DIY體驗，大家更能貫徹"不
浪費食物"的思維。
▼接下來，為自己打杯現打果汁吧！
先到水果九宮格區，選擇自己喜歡的水果，將它放入容器內，也別忘了加點水，等等才打
得動喲！
再將瓶子倒扣至果汁機上，手往下壓的同時，果汁機也就開始運轉囉！
不一會兒，果汁也可以上桌囉！
當天我的果汁內有放了兩種哈密瓜、柳橙、及奇異果，整體喝起來很順口，我自己相當喜
歡。
▼另外一杯是男友沖的熱拿鐵，配著我們自己做的蛋糕一起享用，真的好幸福、好滿足！
:D
▼接下來，就要來品嚐我最喜歡的生乳捲了！
覆盆子口味的生乳捲，是當天推出的限定口味，店員也與我們分享，這款日後會不會推出
，他們自己也還不知道，
只能說，我們真的好幸運！恰好就被我們碰上了！真是有口福！XD
來到且亞尼克，每每都會被店員們的熱情給感染，且他們讓客人試吃的生乳捲，真的很大
方！
沒錯，就像照片內...這麼大一塊！XD 當天在現場，幾乎是看到大家人手一塊阿！XD
▼綿密的蛋糕體，吃起來不僅柔軟、還富有彈性，
裡頭的鮮奶油口感相當細緻，且絲毫不膩口！因著覆盆莓的加持，吃起來又添點酸V酸V的
滋味，真的很好吃！
不知道有沒有機會建議店家，日後也推出這個口味好嗎？>< 這種口味女生肯定很喜歡的
！
▼亞尼克生乳捲-抹茶蕨餅 $420
這可說是我最喜歡的一款亞尼克生乳捲！(眼冒無限愛心)
雖然我到今年大概年中，才接觸到它，但可真的是讓我這抹茶控，一試成主顧啊！
單吃抹茶生乳捲的蛋糕體，可以感受到它的鬆軟、及Q嫩，且每一口都能感受到淡淡的幽
然茶香氣，
裡頭的抹茶鮮奶油，更是關鍵所在！清爽細緻的鮮奶油，吃起來毫不膩口，
整體吃起來不會甜膩，尾韻還帶點抹茶的微苦...！裡頭的QQ厥餅，更如畫龍點睛般刺激
著味蕾，
OMG...，將它稱為本年度我最愛的蛋糕捲，絲毫不違過啊！
相當推薦這款抹茶蕨餅生乳捲，給喜歡抹茶的朋友，相信你們肯定會跟我一樣愛上它的！
XD
▼亞尼克生乳捲-帕達諾起司(台中限定) $420
帕達諾起司生乳捲是台中的限定口味，聽店員分享，這是近期相當熱銷的一款！很常下午
就賣光光了！
蛋糕表層刨上帕達諾起絲，再將它烤至微焦、帶點深褐色，
鬆軟的蛋糕體，上頭帶點焦香氣、也帶有點起司鹹香，我覺得起司的鹹香，更能襯出裡頭
鮮奶油的清新滋味，
這種鹹中帶甜、甜中帶點起司鹹香的滋味，是長輩也會很喜歡的味道！
只可惜當天我們沒辦法馬上回台北，不然我真想外帶一條回家，與家人們分享啊！><
▼適逢萬聖節，店家特別推出的萬聖節點心杯($169/杯)，相當卡哇伊！
尤其是杯子上的小鬼，實在太勾錐了！XD
不過，當天我並沒有嘗試裏頭的甜點，只是單純覺得它好可愛，向店員借來拍照一下。
▼最後，要跟大家分享好康資訊！
亞尼克有推出自己的隨享卡，其實它的概念跟星巴克隨行卡挺類似的，
卡片本身需要$100的工本費，儲值後才能使用，每次消費，可依消費金額做點數的累積，
目前適逢隨享卡推出一周年，亞尼克也特別推出，即日起至11/20！
無論新、舊卡友，凡儲值$2000、並消費，即可獲得抹茶蕨餅生乳捲乙條(每卡限贈1次)，
這樣的優惠方案，真讓我這抹茶控也想馬上辦卡阿...，理智線再次斷裂！XD
大家如果想更瞭解隨享卡的相關方案，不妨可直接上亞尼克官網看看，可以更清楚地瞭解
喲！;)