[食記] 苗栗 盈味餐 - 客家料理

作者: guessworld (奶油不飛)   2016-10-31 21:45:34
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店名:盈味餐
電話:037-338142,338093
地址:苗栗市文山里文學街17號(文山國小與上頂牛排中間小巷進去)
消費日期:Jun 26 2016
多年前盈味餐剛開時有來吃過一次,中間也有吃過一次喜宴,後來就一直沒再來過。
剛好媽媽前幾天才跟朋友聚餐,說味道還不錯,加上棗莊也訂不到,
我們就來吃盈味餐了。
地點在文山國小附近的巷子,巷子內可以停一些車,但熱門時段還是建議停國華路上。
沙拉筍(小)。
當天筍子不夠,就只有小份。
很清甜爽口,就可惜不夠吃。
客家小炒(中),$260。
客家小炒頗夠味,但肉偏瘦跟乾硬,魷魚也是。(客家小炒還是龍華小吃得厲害)
鳳梨蝦球(中),$280。
鳳梨蝦球個頭不大,以這價位來說略少,但味道還是不錯,炸得酥香不油膩。
麻婆豆腐(中),$200。
麻婆豆腐鹹鹹辣辣超下飯。
薑絲蛤蠣湯(中),$220。
蛤蠣湯都沒鮮味,這道扣分。
金沙軟絲(中)。
金沙軟絲應該是招牌,幾乎每桌都有點。
鹹香的蛋黃很好地果在軟絲上,又鮮又香。(以前吃過金沙蝦球也很棒喔!)
蕨菜(中)。
蕨菜也好吃,半入生蛋黃後味道變得更柔順了。
烤龍鱈(中)。
烤龍鱈是媽媽剛吃過大推薦的,果然烤得外皮微酥,
龍鱈的口感比一般鱈魚還帶嚼勁,蠻好吃的。
(回家上網查,好像很多人會把油魚美化成龍鱈這名稱,
如果是油魚的話,吃多容易腹瀉喔!)
炒地瓜葉(中)。
地瓜葉上菜時大家都超飽,因此沒吃幾口。
招待的西瓜。
那天6個人共吃了2280 元,盈味餐比我們想像地貴一點點,
但菜色還算可,有機會會想再訪。

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