[食記] 家常煲仔飯 新北市 汐止區 樟樹一路

作者: m7i7n7g7 (洨胖)   2016-10-31 23:22:05
餐廳名稱:家常煲仔飯
消費時間:2016年/6月
地址:新北市汐止區樟樹一路137巷4號
電話:02-2691-8122
營業時間:
11:00 am ~ 02:00 pm、05:00 pm ~ 08:00 pm (周日公休)
每人平均價位:$110
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/homely-claypot/
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(圖一)店面門口
位在汐止巷弄裏頭的煲仔飯,可是在地無人不知的美食,但第一次前往的時候還真的挺不
好找的,因為就藏在一般住宅區的巷子裏頭,重點是附近的停車格不多,所以若是開車前
往可能會麻煩一點。
(圖二)店內環境
店內大概能容納 10 組客人,不過位置不大,有提供自助的熱茶及湯,湯品每天都不太固
定,不過都蠻好喝的就是,熱茶飯後來一杯,去油解膩首選!店內餐點約 6 ~ 7 鍋可同
時煮,但由於都是貨真價實的生米煮成熟飯,所以等待時間稍嫌久了點,強烈建議要內用
的客官最好別在尖峰時段前往,不然真的會等到餓死哈哈~另外老闆也會詢問是否要鍋巴
,吃煲仔飯當然就是要吃那香氣逼人的鍋巴阿不然哪叫煲仔飯!
(圖三)菜單(點圖放大)
店內沒有提供菜單,所以就看著牆上的掛牌直接跟老闆點餐吧,反正他忘記的話會再問。
蛤蠣跟蛋都是每種口味可額外加點的配料。
(圖四)花雕雞柳 + 蛋 $100
雞柳猛一看本來有點小失望,因為從外表看起來就瘦瘦乾乾的樣子,沒想到吃下去卻是跟
外表完全相反,很嫩啊!可惜我只吃了一小口畢竟不是我點的,還沒吃出花雕酒的滋味阿

(圖五)客家小炒 + 蛋 $120
接著這道是我每次必點的客家小炒!誰叫我對客家小炒情有獨鍾呢,再加上一顆半熟的荷
包蛋,然後全部攪拌再一起,光聞到那香氣我都醉了~最後再把附著在碗上的鍋巴刮下來
,雖然我沒有很喜歡那硬梆梆的口感,但那焦香味真的太迷人,最後吃到連一粒飯粒都不
剩。
(圖六)廣式臘味 + 蛋 $110
廣式臘味裡頭有臘腸與肝腸,很多人對臘味的認知就是很鹹,不過這兒悶煮出來的臘味飯
可是一點都不會太過死鹹,在鹹味中帶點淡淡的甜味,表現還算不錯。
(圖七)附餐小菜
主餐都會附的三道小菜,不過每個人拿到的不一定都一樣,表現一般般,就是讓你在等待
餐點的時候邊吃邊打發時間用的~
總結:
整體來說,以煲仔飯的水準來看,各式口味都有一定的水準,且價格還算親民,CP值相當
不錯,另外值得一提的是老闆人也蠻熱情,有一種屬於他個人風格的幽默感~等太久的不
妨可以跟他聊聊天感受一下!不過缺點就是不好停車跟等待時間稍長,建議不趕時間的時
候再前往品嘗囉!

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