[食記] 台北 台大後門 The Sandrich house

作者: mary0828 (阿昏)   2016-11-07 14:21:48
餐廳名稱:The Sandrich house
消費時間:2016年/10月
地址:台北市大安區復興南路二段366號一樓
電話:(02)2738-8980
營業時間:週二~週日 10:00-20:00 (週一公休)
每人平均價位:200元/人
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網誌圖文版:http://mary082878.pixnet.net/blog/post/254013709
這次要介紹的是台大後門的The Sandrich house
看他從一間店面增生為兩間店面,卻一直沒有進去嘗鮮,今天就來一探究竟吧!
從店名和招牌的圖案就可以知道這是一間三明治專賣店~
一入座,店員會拿菜單簡單介紹一下,點餐則要自行走到櫃檯,採自助式這樣。
菜單是簡單明瞭的兩面,在此一併附上。
除了單點的三明治、開胃菜、飲料之外,也提供套餐組合,
含一份三明治、附餐、飲料。
(不過個人認為套餐好貴阿QQ~)
【(左)綜合果汁 $90 】 【 (右)蜂蜜檸檬 $85 】
由於我們都選擇單點,所以另外加點飲料,選擇不多,剛好都選了果汁類的。
綜合果汁呢,就是每次喝起來都有很熟悉的味道,但永遠猜不出來全部XD
兩種都普普通通,大概就像果汁店打的那樣。
↑ 【 雞蛋沙拉 $80 】
這個價錢、這個份量,兩者不太平衡,內容物僅有一球洋芋沙拉和底部些許生菜絲。
洋芋沙拉很好吃,綿密的馬鈴薯泥、蛋香十足,但真的一口就沒了。
↑ 【 烤薯塊 $60 】
烤薯塊因現場烘烤故須等約莫三十分鐘,共有五六塊左右。
很特別的是,有些是地瓜,有些則是小馬鈴薯,和一般吃到的烤法也不太一樣。
外面撒上迷迭香等等的香料,讓烤過的香氣更豐富。
第一次吃到這樣的烤地瓜,內部很甜很香,但皮似乎有些乾硬。
馬鈴薯很好吃,細密的馬鈴薯入口即化,似乎帶有奶油的香氣;
因為小小一顆的所以也不會很膩。
↑ 【 脆皮豬燒肉醬三明治 $145 】
招牌的脆皮豬上桌啦,份量還蠻精緻的。
裏頭還有烤大蒜、起司等等配料。
磚頭麵包表面酥脆,頗有嚼勁,咀嚼的時候會有麵團香氣。
脆皮豬表現亮眼,很像港式燒臘脆皮類的口感但沒那麼鹹,加上肉嫩且醃的入味,好吃!
加上燒肉醬的鹹香也蠻對味,可惜配料稍顯單薄了些。
↑ 【 香草雞三明治 $160 】
香草雞的配料有炒菇、起司、雞肉。
香草醃漬的雞肉有微微的香氣,雞肉還算嫩。
炒菇軟脆軟脆的,搭配起來很輕爽。
↑ 【 脆皮豬經典三明治 $130 】
經典脆皮豬一樣以脆皮豬作為主角,烤大蒜和豬肉相搭配,
最畫龍點睛的是上層的黃芥末,很提味。
建議點經典的試試脆皮豬即可~
創新的脆皮豬是本店招牌,酥脆鹹香、十分美味,
三明治的味覺層次豐富,許多香料的醃製也都很用心。
可惜份量真的都太精緻,連我們三個女生都沒吃飽,對學生來說價錢也不便宜,
對午間覓食的學生來說不是一個好選擇阿!
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作者: pairslipper (博樂居士。)   2016-11-08 01:30:00
這家店翻修前 套餐的價大概就是現在單點的價...
作者: bumloveme (Charming)   2016-11-08 11:13:00
這家翻修前 價錢還可以 翻修後看到價錢就不想進去了

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