餐廳名稱:神戶牛排 テーキランド Steak Land Kobe
消費時間:2016年/7月
地址:神戸市中央區北長狭通 1-9-17 三宮興業ビル6階
電話:+81 78-332-2900
營業時間:11:00 am ~ 10:00 pm
每人平均價位:¥3180
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/steak-land-kobe/
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經過了一晚的好眠,總算把搭紅眼航班的疲勞給補回來了,今天起了個大早,搭乘 JR 線
來到了位於阪急神戶三宮駅對面的神戶牛排 テーキランド Steak Land Kobe,聽說算是
有名且相對平價的神戶牛排,身為第一次來到日本的小資族,當然要來品嘗品嘗!
(圖一)店面門口
我們大概是 11 點到,沒想到外面已經排滿了人,店也才剛開阿阿阿~不過遠遠望過去也
只有這家店有在排隊,看起來是非常有口碑,店裡的服務生一段時間就會出來帶位,照著
動線排就對囉。
(圖二)店內環境
等了大約半個小時,終於輪到我們進場啦~期間賽肥我還忍不住去旁邊買了一盒章魚燒來
吃,只能說日本的章魚燒真的哪裡都好吃阿~店裡的空間還蠻壅擠的,走的是古典路線,
走道空間很小,加上服務生時常來回服務的關係,要走動時需要稍微注意一下。
(圖三)午餐菜單(點圖放大)
我們吃的是午餐時段,點的是網路上大家都推薦的神戶牛排午間套餐,賽肥膩膩就是為了
這道來的啊!
(圖四)前菜沙拉
沙拉吃起來一般般,吃不出是甚麼醬,小菜很像愛之味菜瓜跟便當的醃黃瓜,味噌湯則頗
鹹,感覺比較偏日本人的胃口,另外提供了兩種醬,分別是和風醬以及牛排醬。
(圖五)
感覺店裡的廚師已經很習慣接待外國客人了,直接用英文問我們牛排要幾分熟,我們選的
是七分熟,一旁擺著一盤煎炸好的蒜片,看得我心花怒放,迫不急待想要開動了啊!
(圖六)神戶牛排 ¥3180
雖然點的是七分熟,但感覺有點不只七分,點五分熟應該會更剛好,牛排本身就有鹹味,
但沾醬吃也不會太鹹,表皮略乾裡面吃起來軟嫰不帶筋,有油脂的部分吃起來很香,雖然
沒有太令人驚艷,但也蠻好吃的,聽說這還不是神戶牛排最頂級的部位,要吃到真正高檔
的還有另外的價位,但小資如我們只好等以後有機會再來嘗試了哈哈~另外豆芽菜吃起來
也還不錯,只是稍微偏油了些。
總結:
整體來說,牛排的表現有一定的水準,只是感覺七分熟有些過熟,下次如果點五分熟口感
應該會更棒,是說能以這麼便宜的價格吃到神戶牛也算是值回票價了,如果下次有機會,
一定要來挑戰一下更高檔的價位!