餐廳名稱：穿石甜點空間
消費時間：2016年/11月
地址：臺北市大安區濟南路三段31號
電話：02-2778-6865
營業時間：12:00~21:00
每人平均價位：400元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：千層派
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圖文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/454734038
這天與許久不見的前同事約吃甜點
地點就訂在忠孝新生站附近的穿石甜點空間
雖不是新開的店
聽說甜點相當好吃
在網路上搜尋也有蠻高的評價
痁裡的空間以白色為基調
空間不小
桌距蠻寬的
讓人有舒適的感覺
我們點了兩杯熱卡布以及抹茶橙花千層.香蕉巧克力千層與一款乳酪蛋糕
卡布奶泡細咖啡香濃
與甜點一起食用很剛好
號稱千層蛋糕靈魂的派皮店家做得很好
一口咬下派皮酥脆不說
瀰漫在口中的酥皮香味以及焦糖香味更是增加了美味度
而其中的幕斯也很香濃
跟派皮一起吃呈現出多元的口感
美中不足的是自己切的技術不好
切一刀後就破壞他的外貌
乳酪蛋糕味濃而不膩
加上莓菓以及巧克力
增添入口的風味
這款蛋糕搭配上卡布也超棒
造訪日期~2016/11/11
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