※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1NsMzwLY ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] 一味品碗粿魚羹 國華街低調美食
時間: Wed Sep 14 23:40:38 2016
網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/onegoodpin.html
餐廳名稱：一味品碗粿魚羹
消費時間：2016年/5月
地址：台南市中西區國華街三段177號
電話：06-228-8563
營業時間：05:30–17:00
每人平均價位：碗粿$30、魚羹$30
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：碗粿、魚羹
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：7分
環境及服務：6分
官網：https://www.facebook.com/onegoodpin
這間位於國華街一級戰區的一味品
其實是一間新店
不過雖然如此 他們家碗粿跟魚羹的口味都讓我一吃就愛上
因為隔壁就是知名刈包店阿松割包
記得之前第一次吃到兩三年前
是買了阿松 配他們家魚羹跟碗粿
那時候才剛開 打卡還送資料夾XD
後來就只吃這間了
富盛號人實在太多 加上口味上還是比較愛一味品
他們家品項很簡單
就是碗粿跟魚羹 都是30元
便宜份量也不少
碗粿 $30
跟一般北部印象中米色碗粿很不同
因為有先調味過 所以是褐色的
搭配上面的醬油本來感覺好像口味會有點重
但實際吃了之後發現其實很剛好 並不會過鹹
碗粿本身口感仍保有Q彈
但整體來說是比較偏綿密的
我覺得好吃就好吃在這個口感 不會Q得感覺很假
而是綿中帶點黏
魚羹 $30
在吃這間之前都是吃周氏蝦捲的浮水魚羹XD
一味品的吃起來感覺酸味比較出來一些
但更濃郁的是湯頭本身的魚香味
之前吃周氏的時候覺得魚羹還OK 但湯完全是沒什麼味道
而且一味品的便宜份量又多
整體來說
一味品好吃便宜又不用排隊
每次遙望斜對面排到翻過去的富盛號
就覺得合胃口的是一味品真是幸福 XD
很推薦大家來試試看囉！
延伸閱讀：
【台菜】台南中西 黃氏蝦仁肉圓 純米外皮綿軟 內餡蝦仁飽滿
http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/huang.html
【台菜】台南中西 府城牛肉湯 湯頭偏甜 肉質不錯
http://meet-food.blogspot.tw/2016/08/fuchan.html
【甜點】台南中西 無名豆花(永福店) 傳承一甲子 古法製作傳統風味
http://meet-food.blogspot.tw/2016/08/noname.html
【台菜】宜蘭市區 當代鐵板燒 限量嫩煎櫻桃鴨必吃 天使紅蝦+生蠔超鮮甜
http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/now2.html