[食記] 桃園平鎮區。醉愛鮮

作者: larle (岌岌可危)   2016-11-14 22:48:34
餐廳名稱:醉愛鮮
消費時間:2016年/11月
地址:桃園市平鎮區延平路一段203號
電話:03-4949927
營業時間:10:30~14:00, 17:00~22:00
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/183756115
原想和老大拜訪延平路上的宴川秋,豈料連平日晚上都被預約滿
座,索性轉戰一旁的醉愛鮮。
  這裡為平價快炒店,未得推薦情報,便依喜好隨點。店內用餐白
飯為免費自取。
和風牛肉 150元 酥炸鮮蚵 180元
糖醋魚片 150元 薑絲鮮魚湯 150元
和風牛肉的做法很妙,下方舖滿洋蔥絲,再覆上帶有麻油香的牛
肉片。牛肉片是熱的,很似中式熱炒;洋蔥絲是冷的,很似和風洋蔥
。這樣一冷一熱,一中一日的搭配,不突兀也非絕搭,只覺得有趣。
  酥炸鮮蚵無油膩,但老實說鮮蚵個頭太小,幾乎都是粉皮的存在
感。突然想找機會拜訪蚵仔之家。
  糖醋魚片其實比較像紅燒的鹹香,酸甜味嚐不出。魚片份量平平
,洋蔥和甜椒片佔據不少空間。
  鮮魚湯賣相有點單薄,魚肉類似多利魚的軟彈感(味蕾外行的我
,不確定它是魴魚還是鯰魚款),湯頭沒什麼鮮味。
  一路嚐來,除和風牛肉饒富趣味外,其它料理與喜好相異。離開
店家後決定找空訂位,下次定要嚐得宴川秋。
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