圖文網誌版
https://gwan.tw/radish-cake/
溫州街蘿蔔絲餅達人
用餐時間 : 2016年 / 11月
地址 : 台北市大安區和平東路一段186-1號
電話 : (02)2369-5649
營業時間 : 07:00-20:00 (週日公休)
注意事項 : 購買十五個以上可提前一小時電話預訂 / 加蛋+$10元
前幾天跟朋友去了一直想吃的 Matcha One
後來想說就走去師大夜市逛逛好了
沒想到過馬路時 巧遇了師大很有人氣的小吃–溫州街蘿蔔絲餅
這家開業到現在已有40年歷史了
以前還在溫州街時我就吃過 當時覺得一個不起眼的攤位卻有著驚為天人的美味
新家搬到和平東路，還有了店面
偶然巧遇，有種他鄉遇故知的喜悅(成語是這樣亂用的嗎XDD)
新店面雖然不到很誇張的排隊人潮
但在我們買餅過程中，隊伍卻沒有斷過
不過有點小尷尬的是~
這間店介於東門站與台電大樓站之間 如果你特地要來買蘿蔔絲餅會覺得走路很遠
若你剛好要逛師大夜市或者在永康街吃東西 順道走過來就覺得還好!!!
Menu上有產品名稱跟圖片可參考~
很久以前吃過，記得口味都不錯
但對蘿蔔絲餅印象最深刻 畢竟我本來也不是個愛吃蘿蔔絲餅的人
價位部分~
蘿蔔絲餅跟豆沙餅都漲價了
但拿到實品，你會覺得$30元還是很值得
攤子外面有層透明布簾遮起來
避免油煙讓排隊的客人不舒服、也可以防止外面的灰塵落入油鍋
鍋子裡躺著各種餅類
阿姨會問你要不要加蛋
因為我想要品嚐蘿蔔絲餅的原味，就沒有另外加了
旁邊還擺了醬油與辣椒
可以依照自己口味作添加
我建議如果是第一次買蘿蔔絲餅可以先吃看看原味
因為它原味就很好吃 太多調味壓過食物本身味道，就會有點可惜
蘿蔔絲餅 $30元
剛炸起來的餅真是燙手啊!!!
咬一口發現餅皮微酥不油膩、充滿麵皮香又具彈性
而且皮薄餡多、內餡紮實飽滿不馬虎
沒有過多調味 你可以吃到蘿蔔本身淡淡清甜的滋味
裡面塞了滿滿蘿蔔絲~
脆脆甜甜、淡淡的蘿蔔香，吃起來蠻乾爽不會濕答答的
內餡真的超級多 一口咬下好過癮
隨便咬一口都有纏綿不斷的蘿蔔絲被牽起
像起司牽絲一樣剪不斷理還亂XDD
我們買了就邊走邊吃 個人覺得是吃過數一數二好吃的蘿蔔絲餅
帶回家似乎口感會有差 建議大家就趁熱吃囉~