[食記] 羅東 在地人的好味道 肉粽李

作者: eric199199 (Eric)   2016-11-22 21:39:20
餐廳名稱:肉粽李
消費時間:2016年/11月
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段147號
電話:0975 242 010
營業時間:14:00–22:00
每人平均價位:40-100
推薦菜色:肉粽、香菇肉湯
無音樂圖文:http://eric199199.blogspot.tw/2016/11/blog-post_22.html
一提到羅東美食,大家腦海中應該會馬上出現羅東夜市,
事實上,羅東很多在地美食都不在夜市裡,
今天要為大家介紹的就是在地人熟悉的好味道-肉粽李
肉粽李只賣三種食物,肉粽、香菇肉湯、大腸麵線
店面不大,內用大概只有10個位子,我點的是肉粽與香菇肉湯,雖然沒點大腸麵線,
但從大鍋子裡可以看出湯頭是清爽的而不是濃濃的勾芡。
一開始看到老闆娘在拆肉粽的時候,心理不禁OS:蛤~怎麼這麼小?
不過當她淋上甜辣醬時,肉粽散發出來的氣勢就不一樣了。
糯米吃起來偏黏,是南部粽的口感,獨家甜辣醬和著糯米真是人間美味,
而其中的餡料肥瘦適中,不會有很大塊咬下去會嚇到的肥肉,香菇和滷肉
也都很入味,非常好吃。在我吃過的肉粽裡,我給肉粽李中高的評價。非常值得一吃!
如果說今天最讓我驚豔的一道菜,就屬這香菇肉湯了,第一口喝下湯的時候,有一種
小當家的畫面閃過,太美味啦!!! 湯頭有濃郁的香菇味,嘗起來很像是高級宴會的煲湯,
不過比煲湯厲害的是它喝起來完全不油膩,而我也是第一次吃到這種神奇的配料組合,
配料有肉羹、香菇、腸子,肉羹是吃的到肉感的那種,腸子也處裡的乾淨,清脆好吃。
如果給剛才的肉粽90分,那這湯一定有95分的實力,
這是我第一次在小吃店喝到這麼厲害的湯!
作者: wxyz (女友很像莎莉莉)   2016-11-22 23:03:00
偏偏我前幾天點的是麵線...味道普普湯頭微酸,大腸3.4塊,蚵仔1個。對,只有一個。

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