[食記] 大楊梅鵝莊 總店,生意很好的客家料理

作者: songjunhong (阿宏)   2016-11-28 16:00:42
餐廳名稱:大楊梅鵝莊
消費時間:2016/11
地址:326桃園市楊梅區大平街42號
電話:(03)478 4623
開放時間:11:30–14:00, 17:00–20:00
網誌圖文版:
http://everythingcheapcheaper.blogspot.tw/2016/11/blog-post_28.html
今天家族聚餐,訂在楊梅這家大楊梅鵝莊,這家餐廳有三層樓,雖然下著雨,可是裡頭是
客滿的,生意非常好,來之前訂位應該會比較好唷~
這是他們招牌菜排名。
原味土鵝肉
肉質非常嫩,不會說很難咬,配不配醬料都好吃唷。
炒米苔目
有點偏油,胡椒味比較重,小孩怕辣的可能不敢吃,吃起來很香,滿愛的,油膩感在低一
點會更好。
上湯鮮桂筍
也是好吃,不過底部更油到爆炸,不過筍子總是要配點油才不會傷胃,吃到底部最好先瀝
掉一些油比較健康...。
韭菜炒鵝腸
中規中矩的一道。
這道水蓮菜上的時候,店員在上面打了一顆蛋攪拌,湯頭味道是麻油~
三杯嫩豆腐
很嫩的豆腐,姪女吃了也直誇,也是好吃。
這道不清楚叫甚麼,不過很好吃,黃色醬料很像五香乖乖的那種味道,不會過鹹和辣,裡
頭是薯條和炸螃蟹,很推薦的一道菜,看到其他桌客人也都會點這道,有些是單純點沒有
佐醬和麵包的。
花椰牛肉煲
這道也非常下飯,帶點辣味,牛肉在燉軟一點會更喜歡,也推唷~
蒜蓉白翅蝦
蝦子非常新鮮,好吃~ 底下冬粉就太入味,太鹹了。
這道裡頭是鳳梨和蟹肉棒,所以是甜的,不是很愛。
剁椒鰱魚頭
非常嗆辣的一頭魚,肉質非常軟嫩,非常喜歡,是真的滿嗆辣的唷。
芋頭西米露
甜品,還不錯,可能有些人會覺得太甜。
整體吃還不錯,只是有幾道菜太油太鹹,會想推薦別人的一家料理。

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