餐廳名稱：環記麻油雞
消費時間：2016年/11月
地址：台北市寧夏路44號 寧夏夜市內 捷運雙連站1號出口走路10分
電話：02-25581406
營業時間：營業時間 12:00-15:00 16:30-2:00 周一公休
有圖文無音樂部落格
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寧夏夜市我只有秋冬的時候才會去 因為夏天太熱了
無法接受在沒冷氣的地方吃飯XD 我超級怕熱
然後通常我去都吃牛媽媽控肉那攤的沙茶炒羊肉配白飯
這天是因為前陣子在好友臉書看到他在環記麻油雞吃麻油腰子
看起來不錯 就找了個天氣微涼的時候去吃了
這家店我從來沒吃過 因為家裡面太常煮雞湯類的東西
在外面完全不會想吃麻油雞
所以來這種店我都點腰子類的
這天六點到 一樓店面已經坐滿了 剛好剩下一個人的位子我就坐啦
後面來的客人都上去二樓了
我點了個麻油乾麵線 還有麻油炒腰子 因為我沒那麼愛喝麻油類的湯
我比較喜歡吃料 哈哈哈 有點異類
價格部分我覺得跟別家都差不多吧 現在便宜不到哪
他的麻油乾麵線 蠻香的 而且調味很剛好
有點鹹味卻又不會過重 可以一口接一口的吃
而且麵線有Q度 不是爛爛的 還不錯
麻油炒腰子 份量我覺得還可以 算不少吧
麻油香氣配上嫩脆的腰子 搭上爆炒過的薑片 真的很好吃
尤其我通常不會吃薑片的 但是他的沒有嗆辣味 很好入口
而且腰子炒得很剛好 在家裡媽媽煮的都會有點硬
調味也很適中 我吃光光 哈哈
如果不愛吃麻油雞跟腰子的 還有很多別的像是豬心或是赤肉
點個飯或麵線配個愛喝的湯 跟青菜 可以很飽足
天氣涼了 可以來吃吃看!