餐廳名稱：台北市東區忠孝東路 韓川館
消費時間：2016年/11月
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷26號（板南線　市政府捷運站１
號出口。非捷運站旁）
電話：(02)2756-3388
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天氣微涼，除了麻辣鍋，韓式泡菜鍋也是很好的選擇，畢竟辣度不像麻辣鍋鍋底那般遍佈
辣油，也不擔心喝了湯頭會傷了肛頭，哈。
這次挑了位於捷運板南線的台北市政府捷運站１號出口的韓川館，它就在以前聯合報旁的
巷口裡，簡言之，就是出了捷運站往右轉直行，過馬路到對面，再直走到第一個巷口右轉
，直行不到十分鐘的右手邊就是韓川館啦，沿途可看到八方雲集的店面的這條巷子。
韓川館的裝潢中規中矩，剛到時，食客不多，但約莫七點左右，人潮就聚集了。我
們一行３人陸續抵達的時間大概是晚上６點，點的是三人份Ｂ餐，有鐵板烤肉＋泡菜鍋＋
海鮮煎餅＋辣炒年糕＋石鍋拌飯＋山東燒雞，
結果我們吃到七點就解散了，就知道大家感情有多不好了，哈。沒有啦，主要是因為其
中一位朋友的老婆臨時改今晚產檢，所以大家就以１分鐘講完100個字的聊天速度，再加
上同時嘴巴塞入三口菜的決斷招式，吃飽喝足啦。
就算不吃套餐組合，也有多樣式的韓式風味個人鍋可供選擇。套餐有依人數不同而規劃菜
色。
我們點的就是下圖右側的三人Ｂ餐，價值1480元。如果不吃套餐，或套餐菜色吃不夠
，那就單點吧！韓川館的小菜是無限供應的，吃完了，再請服務人員續菜囉。這六盤小菜
，我最愛的還是最右下角的韓式泡菜，入味的辣味，爽快啊。
至於最右邊那盤一看也知道不是小菜囉，它就是”山東燒雞”這山東燒雞，說實話是還不
錯吃，屬清爽的口感，跟中式或港式燒雞的油感不太同。雞肉切的極薄，但不知為何我吃
六口有四口都吃到帶有薄骨的雞肉，而且骨比肉多啊，這是骨肉相連的意思嗎，哈。
辣炒年糕！年糕的厚黏度相當紮實，辣醬微甜。石鍋拌飯！原本正中間是很漂亮的原
形蛋黃，但因為服務人員端上來時，隨即用筷子攪拌，即時被我以筷下留蛋的聲響給震住
，但還是給毀了一些原樣。所以才拍成這樣。這石鍋拌飯的份量，以三人來說，我覺得飯
量可以再多些，因為一人不到一碗的量就沒了。米粒的口感帶有微微的焦巴，味道鹹了些
。
海鮮煎餅。薄而帶些溼潤口感，花枝和蝦肉薄厚不一的混雜，鮮味還不錯。套餐所附的湯
可選豆腐湯或韓式泡菜湯，朋友選了前者。原本想說，這樣就沒有泡菜湯可喝了，但做為
朋友的義氣怎麼可能因為泡菜鍋而掀鍋！我面點微笑的跟朋友說，沒關係，就點豆腐鍋啊
，其實心裡在?喊，來這點什麼豆腐鍋啊？啊啊啊啊啊！你家裡沒豆腐啊啊，要點泡菜鍋
嘛，同學！因為太傷心了，所以沒喝。（事實真相是，居然沒點泡菜鍋但還有泡菜鍋可
以喝，請看下圖二）
原來鐵板烤肉的鐵盤中間有附韓式泡菜鍋啊！雖然不多，但寥勝於無，所以這鍋我全包
了。至於這鐵盤上應該要出現的三種肉類（豬梅花＋牛五花＋醃雞排），因為我不吃牛，
所以店家就以豬肉替代了。
而所謂有圖有真相，但只出現烤盤卻沒有出現肉類的原因在哪呢？！前面有說過啦，因
為朋友的老婆臨時被醫生改成今晚去產檢，而我們原本約晚上６點，一切都要在７點結束
，大家知道就知我們吃多快了吧，一分鐘塞三口菜，還要聊天談是非說八卦，很忙啊，真
的很忙啊，所以我忘了拍肉在鍋中泣的樣子了，sorry啦，真的很忙啊。
總言之，它的肉質蠻優的，彈Ｑ肉嫩，薄厚適中啊。以上就是今晚很忙吃的隨手筆記，
哈。
對了，還有附上青菜以供包肉之用，這一盤是兩份。若要再多點，那就加50元喔。
店家資訊韓川館　台北市信義區忠孝東路四段559巷26號　（板南線　市政府捷運站１
號出口。非捷運站旁）電話：(02)2756-3388