本篇為廠商邀約試吃文
餐廳名稱：集客天長地久人間茶館 杭州店
地址：台北市中正區杭州南路一段23號
電話：02 2395 1768
營業時間：11:00~22:00
價位範圍(每人)：NT. 150~300
用餐時間：2016.11
官網：https://www.facebook.com/gktea888/
原文好讀版：https://goo.gl/SnnpAb
上菜嚕！
▲雪花牛銅盤烤肉
迷你型銅盤烤肉，一盤雪花牛肉片、三樣韓式小菜、一碗白飯，
餐具很韓風，扁筷子、不鏽鋼碗...等。
小巧可愛的銅盤，中間的烤肉區只能放一片肉上去烤，有種吃刷刷鍋的感覺。
外圈溝槽上的高湯伴隨烤肉滲下來的肉汁，滾煮著青菜、菇類，使其味道變得極佳。
油脂分佈多的雪花牛放在銅盤上烤最好。烤到7~8分熟時，
表面透出亮亮油脂，看了口水直流，再淋上一些高湯，超讚的銅盤烤肉就完成了。
吃起來嫩多汁、微甜，蠻喜歡這種水潤的烤肉。
▲總匯海鮮鍋
海鮮包含兩種魚片、鮮蝦、蛤蜊，新鮮度夠，味道中上。
同時也附帶一些火鍋料、青菜，和一顆雞蛋。份量上也給得很有誠意。
▲珍珠奶茶
集客的招牌飲料，珍珠好多，濃郁的奶香，喝起來甜而不膩。
珍珠Q度適中，不會太硬，也不會很難咬。
▲烏龍綠茶
烏龍茶+綠茶的組合，甘醇順口。
▲脆皮炸豆腐
招牌茶食，脆皮薄，酥而不硬，完美的炸豆腐口感。
會讓人一口接一口地吃進嘴裡。
▲梅香地瓜條
黃金薯條，沾點梅子粉吃，酸甜交織的好滋味，原味吃也很讚!
比起炸馬鈴薯條，我更愛地瓜條的口感。
感想：
集客是一間休閒餐館，中式庭園格局，竹林、植栽造景，
環境上營造舒適休閒風，適合多人聚餐(朋友、家人)，商務談事情也ok。
提供的餐點蠻多樣，
有各種鍋物料理、銅盤烤肉、特色料理套餐、各種冷熱飲料、茶食。
但菜色上，似乎每家分店都有些許不同，
店員會事先告知哪些餐點目前沒有提供。即使如此，選擇性還是非常多。
不錯的用餐環境與高CP值的鍋物料理、銅盤烤肉，再配上大杯飲料，
可以吃得很愉悅，聊得很開心~~~值得收藏進口袋名單~~~