http://www.cna.com.tw/news/acn/201612020155-1.aspx
廣州大同酒家停業 70多年歷史餐廳
(中央社記者張謙香港2日電)
據報導,有70多年歷史、曾接待孫科等許多中國政界名人的大陸廣州大同酒家於11月
30日突然結業,令老茶客唏噓不已。
廣州日報今天報導,大同酒家結業新聞一出,網上一片惋惜之聲,因為大同酒家對很
多老廣州、老茶客而言,絕不只是一家餐廳那麼簡單。
據報導,大同酒家除了一批名詞被載入「中國名菜譜」之外,還承擔了很多接待國家
領導人、各國貴賓的重任。
星島日報今天報導,大同酒家曾接待的中國政界名人有孫科、李宗仁、白崇禧、周恩
來和毛澤東等。
廣州日報的報導又指出,除了大同酒家外,目前廣州還有不少老字號餐飲店處境不佳
,如果留不住這些老字號酒家,將是「食在廣州」的巨大損失。
但報導也建議當地老字號餐飲店,只有改變,積極創新、主動求變,才能讓店鋪越活
越年輕。1051202
(中央社 105/12/02)