餐廳名稱：Lady M 銅鑼灣旗艦店
消費時間：2016年/08月
地址：香港銅鑼灣Fashion Walk加寧街1-3號地下C舖
電話：+852-2861-1866
營業時間：星期日至三11:00~22:00；星期四至六11:00~23:00
圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/221083223
先講結論，這間蛋糕店只推薦給愛吃甜點或是千層蛋糕的饕客，
然後草莓鮮奶油蛋糕可以略過。XDD
自從今年五月Lady M來台北快閃，第一次品嚐好吃到會流淚的千層蛋糕甜點，
雖然當時只供應一種口味，就立刻決定下次去鄰近國家，一定要吃個過癮。
在一次的機緣之下，安排了香港的美食之旅，當然要把讓人魂牽夢縈的Lady M
排進行程裡頭。
目前Lady M在香港一共有三家分店，分別是位於九龍海港城百貨內、香港島的IFC
金融中心百貨以及銅鑼灣商圈。
因為住宿的位置離海港城還算近，所以第一個首選就往那邊去，想不到平日傍晚
早已滿座，而且幾款想吃的蛋糕也賣光，只好放棄。好在隔天到銅鑼灣商圈閒逛，
便安排來訪。
從銅鑼灣站D2出口上來走約5分鐘即抵達Lady M，先是被中庭的戶外區給吸引，
要不是夏天酷暑太過悶熱，還真想坐在這區。
走進室內，看到另一側宛如包廂的座位區，實在是極美。
接著以讓人垂涎欲滴的Lady M蛋糕櫃迎賓，完全讓甜點控招架不住，
又心甘情願為之肥胖。
入座之後，服務生稍做解說，還特別強調銅鑼灣旗艦店是香港唯一提供鹹食餐點的
分店，不過我們這次是為了甜點而來，鹹點就等待下次再訪。
Paris HKD52
喜歡喝淡雅清香的紅茶可以選這款巴黎茶品，內含果香紅茶混合香草、焦糖和
檸檬佛手柑的氣味，非常適合搭配甜點。
Signature Mille Crepes 經典千層蛋糕 HKD68
這款經典千層蛋糕不愧是經典中的經典，緩緩堆疊的薄餅而且每層抹上的鮮奶油
厚度相當一致，讓整塊蛋糕垂直切下，能輕易取出、層次分明。打得細緻的鮮奶油，
讓整體吃起來口味更綿密且偏甜。
Green Tea Mille Crepes 抹茶千層蛋糕 HKD75
如果喜歡抹茶的話，絕對要點這塊抹茶千層蛋糕，比起經典千層蛋糕，
灑落微苦的抹茶粉，能平衡鮮奶油的甜味，加上抹茶特有的清香，
讓整塊蛋糕散發迷人的綠茶香氣。
Strawberry Shortcake 草莓奶油蛋糕 HKD58
喜歡鮮奶油草莓蛋糕的話，可以試試看這份草莓奶油蛋糕。鬆軟的海綿蛋糕抹上
混著奶油與草莓切丁，品嚐的時候邊咬著微酸微甜的草莓果粒，讓嘴中滿是草莓的風味。
平心而論Lady M的草莓蛋糕不算是我吃過最好吃的，除非跟我一樣對草莓很有愛，
不然這道甜點可以跳過。
原本這次要吃只在香港獨家販售的伯爵茶千層蛋糕，不過對我來說原味跟抹茶口味
之間實在沒有伯爵茶的容身之處，後來看到草莓蛋糕又被它吸引，暗自想如果吃完
三塊蛋糕再考慮伯爵茶吧！最後依舊飽到嗝都打不出，只好作罷！
整體來說，Lady M是一家喜歡甜點以及也愛千層蛋糕的饕客來訪會吃得很開心，
否則只會覺得太甜過膩、CP值很低。這次沒吃到的口味就留待下次快閃香港或Lady M
其他國家分店再試了。
<延伸閱讀>
[美食] 香港 文華東方酒店下午茶及人氣玫瑰草莓果醬 (中環站)
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/196863264
[美食] 香港 在怡東酒店也能吃到澳門安德魯蛋塔 (銅鑼灣站)
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/195026346
[美食] 香港 人氣伴手禮之帝苑餅店 FINE FOODS‧好吃到流淚的蝴蝶酥餅乾
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/219258087