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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧清夜] 雞雞叫脆皮雞排
時間: Thu Dec 8 00:00:01 2016
[新竹‧清夜] 雞雞叫脆皮雞排
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44481808
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　　清夜十月底又開了一家脆皮雞排店。
　　（清夜脆皮雞排尚有：3Ｑ、２派克、惡魔。）
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　　除了惡魔雞排幾乎是專售雞排外，3Ｑ與２派克都是有賣其他炸物的。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128015
　　這家新開的雞雞叫脆皮雞排，也是。
　　店開在蔥大爺的店旁，攤位沒有外推，是直接在屋內。
　　雖然不佔用騎樓頗好，但點餐時可能就要小心階梯囉！
　　雞雞叫的價目表現場可以看得很明顯。
　　不過不像一般鹹酥雞店一樣，可以直接看到產品的大小份量。
　　目前點過豆干（15）、豬血糕（10），這些也都是脆皮的。
　　雞雞叫的的脆皮很酥薄，還不賴。
　　豬血糕算軟，還OK。豆干十分水嫩，有驚艷到。
　　雞雞叫的調味不只胡椒、辣，但試過蒜味、海苔，都稍鹹些。
　　還是純粹加辣較合胃口，XD。
　　脆皮雞排（55），看起來似乎比其他店的小些。
　　不過可能是因皮薄、骨頭少吧！
　　雞排皮酥薄、肉嫩有湯汁，份量看來雖小，但由於骨頭不多，吃來算過癮。
　　雖說與65元的惡魔相較，差10元好像肉量就差不少。
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　　不過我不愛皮脆的偏硬，肉又偏甜的惡魔。
　　比較偏好魔王，不過離清夜最近的魔王在NOVA。
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　　3Ｑ雖然好像有便宜5元，但感覺店家重點偏向鮮果舖了。
　　２派克則是莫名都會錯過它，^^。
　　故在清夜想吃脆皮雞排，我應該會挑雞雞叫吧！
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新竹市東區建新路29號　雞雞叫脆皮雞排
03-5739453　0963-800883　14:00～01:00