店名：Asia49亞洲料理及酒廊
地址：新北市板橋區新站路16號
電話：(02)7705-9717&(02)7705-9700
試吃日期：2016/12/5
圖文好讀版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/455665898
隨著耶誕節的腳步接近，是否也準備好去那裡歡度佳節呢？
目前在台灣最有耶誕氣氛的地方應該就在板橋特區新北市府廣場的
「新北歡樂耶誕城」，利用這個機會正好來這裡感受節慶氣氛，並且品嚐美食，
享受人生！
【Asia49亞洲料理及酒廊】就在板橋新北市政府旁的大遠百百貨旁的百揚大樓裡
的49樓，圓柱型的高聳外觀，在夜色裡顯得耀眼，裡面有360度全景觀視野，
戶外高空花園，讓我迫不及待想趕快上樓親身感受這一切
旁邊的大遠百百貨也有濃濃的耶誕氣氛，不少的民眾都前往拍照留念
人行步道上到了夜晚就成為燈海隧道非常美麗
在百揚大樓的一樓大廳會看到一個服務台，是MAGA50餐飲＆宴會集團的統籌
入口，跟服務人員報上欲前往的餐廳及訂位姓名就可以搭乘直達48-50樓的快速
電梯
不到幾秒鐘就來到49樓的【Asia49亞洲料理及酒廊】，謝謝「愛評體驗團特別邀
約體驗活動」讓我有機會登高欣賞板橋特區的夜景和美食，感到特別興奮和開心！
餐廳居高臨下，擁有得天獨厚的360度全景觀視野，無論白天或黑夜，
把新北市的美景盡收眼底
餐廳內140個座位由古銅色鏤空屏風巧妙區隔，讓空間感受時尚、
有層次又活潑的一面
View比較好的地方以高腳座椅，讓視野更好
以金箔壁面裝飾的中島吧檯，加上上方半圓型層次的燈光，整體感受氣勢磅礡
寬大的軟墊皮質高腳椅，展現尊貴的一面，坐在上面好像擁有不凡的氣質XDDD
半橢圓型的中島酒塔，琳瑯滿目的各式酒類目不瑕已，因為這裡白天是餐廳，
晚上就是Lounge Bar，所以看到那麼多的酒並不奇怪
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
在吧台前除了酒外也有復古打字機和書籍製造出獨特的品味
一整個大面積的恆溫酒櫃，許多高級酒類都在裡面（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
戶外高空天幕花園美景在夜色中十分璀璨，庭園造景綴以淺池、水幕，
很適合在這個場地舉辦各式派對
分享一下從高點往下看的夜景，和我在首爾塔上的感受很相似
這樣美麗的景色在女性專用洗手間看得更清楚，不過瑪姬眼睛完全長在頭頂上，
沒注意到入口就有立牌提醒洗手間的門會夾手，就這樣纖纖手指就無情的被夾傷
了，幸好沒傷及骨頭，和服務人員反應也立馬幫我冰敷處理，主管也來慰問關心，
所以利用親身經歷，讓有看我文章的粉絲們知道，這棟大樓洗手間的門設計有問
題，使用時務必小心！
每個餐桌上都備有以酒瓶裝的開水
這裡的料理以匯集亞洲各國的菜色為主，其中又以科班出身的大馬華裔主廚伍偉
杰，以香料舖陳的東南亞經典菜系，外加最夯的韓式吃食，完整呈現當代美食拼
圖！以3、5、7道菜色自由組合自己想吃的料理，詳細菜單請見Asia49官網
「越南春捲」白色剔透的春捲皮內包上鮮蝦、蔬菜和粉絲，旁邊搭配清爽的紅白
蘿蔔絲，佐魚露和花生醬汁
隱約就能看到個頭不小的鮮蝦包在其中
一口咬下裡面滿滿的料探出頭來，料好實在，不過花生醬的味道感覺沒那麼強
烈，但這一味沾魚露是最對味的，我一直都有這種感覺
「泰式香菜烤羊排」以慢火把羊排烤至五分熟，再佐上韭菜青醬來增加風味
韭菜青醬風味獨特，沾上羊排來吃別有一番風味
而羊排本身肉質軟嫩無比，可喜的是沒有什麼腥味，大可放心享用
「燒豬肋排」三大根烤得油油亮亮的豬肋排味道很香，讓人食指大動
用獨特醬汁秘製的豬肋排吃起來帶點甜味，和豬肉有咀嚼勁的口感也很搭，
我們嚐過之後又更喜歡這道的口感
搭配碎黃瓜沙拉，酸酸甜甜好開胃，我們都很喜歡
「炙烤鴨胸拉麵」蠻大一碗的份量十足！除了主角鴨胸外，還有玉米粒、
青江菜和溏心蛋等配料
這鴨肉還蠻大片而且略有厚度，入口香氣逼人而且軟嫩無比，鴨皮不會太肥厚，和瘦肉一起食用還帶有Q 彈的口感，一致獲得好評！
附有一顆溏心蛋，煙燻的味道不會太強烈，但蛋白Q滑蛋黃濃郁，也蠻好吃的
拉麵的部份口感偏軟，但不到太軟的地步，還保留著一些口感，豚骨湯呈淡乳白
色味道淡淡的比較清爽，對於重口味者可能會稍嫌不足！
「馬來肉骨茶飯」一整份包含一大碗的肉骨茶湯，和泰國長米白飯，搭配油條、
蒜蓉醬油及生辣椒
這碗肉骨茶裡有整塊的排骨和切成條狀的五花肉塊，排骨十分軟嫩，入口幾乎是
骨肉分離很容易咀嚼，而且裡面還帶有軟骨，好吃極了。肉骨茶湯汁顏色不是特
別深，味道嚐起來偏淡，跟我以前從新加坡、馬來西亞帶回家自己煮的肉骨茶味
道不盡相同
附的油條可以沾肉骨茶湯一起吃，蒜蓉醬油可以加入生辣椒混合，再沾排骨和肉
塊吃風味較佳
「香料拿鐵」180元(熱)，特別的是搭配了果乾呈現出更精緻的感覺，喝起來非
常不同，是未曾有過的風味，加入帶有八角、迴香等辛香料在其中，味道的喜好
因人而異，據說差異頗大，我和朋友是都樂於嚐試新的風味，不會排斥
附的果乾有柳橙和水蜜桃，我覺得水蜜桃的柔軟度最好入口，吃起來也香香甜甜
有自然風味
「新加坡司令」250元，這款調酒以特殊的酒器裝著，和一般用透明玻璃杯呈現
的感覺不同，吸引了我的注意力！
上面還附上?梨果乾，以新鮮?梨自然風乾不加調味，可以嚐到水果的原始風味
以琴酒、檸檬汁、石榴汁、櫻桃白蘭地等調製而成，喝起來酒味不會太重，
基本上女性朋友喝也很合適
「馬來刨冰」椰汁玫瑰刨冰和季節配料，色彩豐富像金字塔般的形狀，
看起來就好想吃
裡面有切得小小的果凍，在灑上花生顆粒，口感很豐富，冰冰涼涼很消暑
最後再送上新北歡樂耶誕城的璀璨夜景給大家欣賞，利用這時候到元旦可以去
感受一下熱鬧的氣氛！
【Asia49亞洲料理及酒廊】佇立在新北板橋的中心位置，以絕佳的高空景色，
和室內時尚的氣氛，但卻以平價就能在這裡享受到多種風味的亞洲料理，還有
得獎無數的花式調酒冠軍團隊，則以多元創意的酒款飲品，是一種CP值高的享
受！料理的風味我個人覺得可以再調整到更符合多數的期待，讓消費者願意來這
裡舒壓放鬆，享受平價高檔的美味人生！