餐廳名稱：Forto Dvaras
消費時間：2016年/7月
地址：Pilies g. 16, Vilnius 01123, Lithuania
電話：+370 5 261 1070
營業時間：11:00 am - 11:00 pm
每人平均價位：10歐元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：傳統料理
圖文：
http://stillcliche.blogspot.com/2016/12/forto-dvaras.html
這間立陶宛餐廳是青年旅館的櫃台人員推薦給我的，不只在首都Vilnius有，在Klaipeda
也有。那時候到了 Vilnius第一餐就是進這家餐廳，被他便宜的價格給嚇了一跳，本來以
為Vilnius的物價就是這麼便宜，可是隔天我想去試試其他家餐廳的時候發現，原來在老
城區其他料理的價格也不斐，大概是他的一兩倍，所以我又重回這家餐廳的懷抱。
我第一餐去的時候，是請服務生幫我介紹有什麼道地的傳統料理和飲料，雖然他菜單也有
英文，可是看起來每道似乎都是傳統料理，我也不知道該從何點起，所以就請服務生推薦
。在他的推薦下，我點了一分有肉的Zeppelins，和一杯特有的飲料像是麵包發酵的黑麥
汁。
Zeppelins一端上來我就覺得它長得超像蒸肉圓，哈哈。不過它的皮比較厚，也比較不Q彈
。如果單吃的話，沒有什麼味道，所以旁邊附了酸奶醬，一方面可以增添風味，一方面也
可以解膩。我原本以為我應該會吃不飽，但沒想到兩顆下肚之後，就撐死我了。在菜單上
，不同的Zeppelins有各種的料理方式，我看到圖片上還有炸的，我想說不定炸的會更好
吃，因為我本來就喜歡炸肉圓更勝過蒸的了。雖然這都是以馬鈴薯做成的主食，但跟波蘭
真的不太一樣，我印象中我在波蘭都沒看過這種料理。
這杯就是服務生推薦的當地特殊飲品，我覺得喝起來就像是黑麥汁一樣，但不是黑麥所發
酵的，然後偏甜，但還不錯。
隔天我再去一次就自己看菜單點了，這次點了魚排跟薯條，還有一杯啤酒。但後來想想，
其實每個國家的炸魚跟薯條好像都差不多，也不覺得很特別，可是要我點特別的比如血腸
之類的，我又不敢。啊～人生真是兩難。炸魚排的口味不好不壞，就很普通，然後薯條是
現炸的，所以上來的時候又酥又脆，搭配啤酒真的是一絕。