[食記] 台北車站 最熟悉的陌生人-凱薩飯店吃到飽

作者: daphneyunyu (喔)   2016-12-13 13:04:57
餐廳名稱:台北凱薩大飯店Checkers吃到飽
消費時間:2016年/12月
地址:台北市忠孝西路一段38號2樓
電話:(02)2311-5150 轉2237
營業時間:午 餐 11:30~14:00
每人平均價位:平日自助式午餐:成人 NT$680+10% ;兒童 NT$340+10%
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:地瓜車輪餅
流口水圖文並茂網誌:http://maewwow.pixnet.net/blog/post/35175760
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(以下純文字分享)
顛覆我的刻板印象-台北凱薩Checkers吃到飽
<前言>
其實「台北凱薩大飯店」對打拋豬跟大包豬而言,就像是「最熟悉的陌生人」。
正因為它就座落於臺北市的「心臟」-台北車站,每次搭捷運到台北車站,都會經過這家
飯?
所以,在這次朋友邀約吃飯之前,從來沒有想過,也沒有打算過去這家飯店吃吃到飽。
但這次的用餐經驗,徹底顛覆我之前對這家飯店的刻板印象,每道餐點都好好吃喔~~尤其

(對啦對啦~每次去飯店吃到飽吃這種「不值錢」又「容易飽」的菜色,總是會被冷眼一下
~?
<用餐環境>
如果你/妳吃飯時,像打拋豬一樣喜歡看路人走來走去(在法國染上的壞習慣啦…),超適
合?
在餐廳裡頭悠悠哉哉的享用美食,把紛紛擾擾都隔離在窗外,這種差異與衝突讓人格外平

<餐點>
走進櫃台裡頭,飯店現正配合聖誕節氣氛打造了揪可愛~的甜點專區,「打拋豬」立刻變
身?
(努力克制內心有股想夾一個薑餅屋到碗裡的衝動)
好啦好啦~回到主題
一開始當然要先吃鹹的開開胃
一、熟食
麻油枸杞螃蟹
味道比較清淡
沙茶冬粉蟹
重口味!過癮~
朋友A光這道就吃了4隻
(ㄟㄟ~整鍋都要被你吃光了啦!!!)
樹子蒸鮮魚
主廚精選-三杯雞
藥燉排骨跟麻油雞燉飯(跌破眼鏡指數?????)
不要小看這藥燉排骨
這道菜原本是我一般去吃飯店吃到飽不會選的菜色
(沒什麼嘛~我家路邊巷口的攤販也有賣...)
但是朋友B吃過後大力推薦
超好喝~不輸給饒河街夜市的藥燉排骨
尤其是湯頭,中藥味剛剛好,清爽甘甜
結果在場每個人都嗑了一碗
麻油雞燉飯更是美味
別看它長的不起眼
米飯中吸滿雞湯的精華搭配濃濃的麻油香
一口咬下可以吃到超大雞丁(是不是應該直呼它為「雞塊」勒??)
好好吃,又是一道讓人跌破眼鏡的料理
土瓶蒸
肉食主義共和國
內有整隻烤雞、超大德國豬腳、香腸,搭配烤各式新鮮蔬菜
海鮮吧
很新鮮
當季生魚片??
也很新鮮
請原諒我的詞窮??
海鮮類只要新鮮,都碼好好吃,再多的形容都是多餘
亞洲麵食區
鮮蔬沙拉、????四季鮮果
茶與咖啡
酸菜白肉鍋(季節限定)(跌破眼鏡指數??????)
又是一到讓人跌破眼鏡的料理
當初打電話去預約時
店員特別介紹現在正推出酸菜白肉鍋
同時,螃蟹類的料理會減少
(打拋豬是海鮮人ㄟ...怎麼可以為了這種鍋犧牲我的螃蟹
多少人去吃飯店吃到飽就是要吃螃蟹的...怎麼可以排擠掉啦...)
事實證明,排擠的好啊!!!
肉好好吃,酸菜白肉湯底也酸的很夠味
主廚還有特別為我們調製「特製醬料」
超搭~好吃到想罵髒話
朋友C跟D還因為這個醬料,吃完一碗酸菜白肉還不夠
回頭又再吃了一碗
二、甜點
(大包豬:驚!這麼快就介紹到甜點了嗎???)
(打拋豬:當然~甜點才是王道)
老奶奶檸檬磅蛋糕(跌破眼鏡指數????)
好好吃~磅蛋糕的部分緊實度剛剛好
上層淋上檸檬糖霜
又酸又甜
雖然看起來不如精緻蛋糕來的華麗
但卻出奇的好吃
原來老奶奶檸檬磅蛋糕也有直接賣ㄟ
一個要價680,也不便宜呢~
(每次吃完好吃的甜點都會手癢,也好想回家做做看)
最愛車輪餅(跌破眼鏡指數???????)
本日最愛
裡頭的地瓜餡太好吃啦
甜甜中帶點牛奶糖的香氣
竟然可以讓吃到肚子都要撐破了的我,獨自嗑掉一整個車輪餅
豆花
有2種糖水:黑糖跟鳳梨
有3種餡料:綠豆、紅豆和薏仁
麵包
焦糖柳橙和焦糖葡萄柚??(跌破眼鏡指數????)
超開胃
雖然只是一點點小小的巧思
在柳橙和葡萄柚上淋上糖粉後烤一下
熱熱的水果搭配表層形成的糖霜
很搭很好吃
而且還很開胃
蜂巢
打拋豬長這麼大
第一次自己從蜂巢裡頭挖蜂蜜
太有趣了
蜂巢本身沒有什麼味到
但裡頭的蜂蜜超甜、超實在
蛋糕區
覆盆子巧克力塔
覆盆子的酸搭配上巧克力的甜
吃完會有轉圈圈的感覺(好幸福喔~)
生巧克力
巧克力入口即化
覆盆子開心果慕斯
<後記>
吃過大江南北飯店吃到飽的打拋豬,一開始根本不把這家放在眼裡,比甜點比得過喜來登
12
但他們家卻可以把很多很平常的小吃,做到極致的美味,而且價位很划算,很推薦大家來
作者: ginsengwolf ( )   2016-12-13 13:22:00
你是要說peace吧?
作者: daphneyunyu (喔)   2016-12-13 13:37:00
哈哈~改正了 感謝
作者: ch1124 (キセキ)   2016-12-13 13:59:00
他們的中餐廳也讓我很驚豔,真的進步不少。
作者: rochan69 (肉醬吸濕69)   2016-12-13 14:07:00
看妳介紹我都餓了
作者: ginsengwolf ( )   2016-12-13 14:08:00
看起來很棒,下次試試
作者: js0431 (嚎冷熊)   2016-12-13 15:05:00
這家真的是從來沒想過去吃 下次試試看
作者: evafuture (小夏)   2016-12-13 15:34:00
我家去年去吃覺得很糟耶....所以是有提升?
作者: abscumt (abs)   2016-12-15 17:19:00
3個月前去吃還是雷店,真的提升了嗎?還是要求太低?
作者: ee82083200 (oak)   2016-12-15 22:39:00
這是平日還是假日的菜色?

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