店名：尻-居酒屋
地址：台北市中山區民生東路三段64號
電話：02 2501 7585
試吃日期：2016/12/14
圖文好讀版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/455828201
在捷運中山國中站附近，民生東路上有一整排的日式居酒屋，每到下班時刻總是
許多上班族過來報到，找三五好友聊天打屁連蕭威的好地方，其實我平時若要找
地方紓壓也會想來居酒屋呢！
【尻居酒屋】是這一帶餐廳中的新同學，才開幕沒多久，不過明顯的招牌卻很亮
眼，從捷運中山國中步行過來約6-7分鐘，如果想來這裡喝一杯搭捷運前來是最
好的選擇！
門口佈置看得出來有濃濃的日本風，路過也會知道是間日本料理店
門口半開放式的座位區，正好安排一桌6-8人的多人座位，當天到訪正好巧遇藝
人李妍憬和幾乎沒在螢光幕前的湘瑩和一群友人到這裡用餐，據說還不止來一
次，可見這裡的料理應該是不錯！
走進店裡室內空間不大，一邊是吧台座位一邊是四人座位，總共加起來正好20
個座位，建議如果要過來用餐最好先訂位，以免向隅啊！
雖然空間有限，不過還是佈置了日式風格的各式小物，加上昏黃的燈光，還是有
讓人達到放鬆的感覺
桌上立牌寫有打卡送生山葵章魚，有好康我最喜歡了
接下來就要點菜了，工作結束後就是要吃些美食慰勞自己一天的辛勞
首頁是下酒菜和沙拉
肉類或海鮮的烤物也是屋酒屋料理中很重要的菜色
燒物和炸物有經典的菜色也有創意料理
吃飽飽的飯麵類和其它的料理都是必點的選擇
「草莓萊姆酒」&「梨子酒」各160元，這二種口味的水果酒濃度都是4.5%，喝
起來都好有水果的濃郁風味，是瑞士進口的品牌，特別適合女生來喝，我們喝過
都很喜歡，還打聽哪裡可買得到XD（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
點了酒總得先來份毛豆開胃，這裡的毛豆漬製的十分入味，在聊天中開啟了話匣
子，也期待接下來一道又一道的美食上桌
「鮭魚卵炒飯」150元，再簡單不過的家常炒飯，把每個米飯炒得粒粒分明，鹹
度也調整得很好，上桌前再放上一大匙的新鮮鮭魚卵，噗滋噗滋的在口中爆出陣
陣鮮味，和炒飯融合成絕妙好味！
「生山葵章魚」80元，打卡的話就免費送喲！切成好入口小塊的章魚，加入辣
口的山葵調味，擠上一點金桔提味，再配上紅薑絲一起吃，非常開胃啊！
QQ彈彈的章魚帶有嚼勁卻不難咬，友人不難吃全進了我的胃，個人獨享好滿足！
「?烤牛嫩肩」180元，烤約五分熟度呈現粉嫩色，這道要趕快吃，才能品嚐出
最佳的鮮甜滋味
帶點筋的牛嫩肩好咬不柴，牛肉甜味鮮明，若放得久一點熟度會再提昇一些，但
還是好吃，這道好吃必點！
搭配點旁邊的?蔥超搭，味道更突出
「明太子洋芋燒」160元，這道菜色在日式居酒屋是人人必點的，而不同的是這
裡的洋芋燒口感極為軟綿，而且富有層次
除了上頭舖上一層炙燒後明太子醬增加鮮味，底下的馬鈴薯泥還加了蛋去調和，
無論熱熱吃，還是放涼了再吃，風味依舊迷人
「炸牛丼」100元，光看金黃色的外表知道是炸物，但裡面包了什麼可就要張嘴
去品嚐才知道了
這道炸牛丼裡面花了切細的牛肉片，在裹上一層麵包粉下去油炸至外酥內嫩，
牛肉風味保留在裡面，旁還還能沾上七味粉或海苔粉去調味
「醬燒雞肉串」120元，這雞肉串烤得鮮嫩無比，醬燒的風味香噴噴，一口咬下
蹦出油香滋味，滿口幸福感！
各位觀眾來此必點，不然會後悔喲！
「豬哥蝦」160元，看出來這蝦那裡不一樣呢？！身上好像包了一層棉被一樣，
好特別的出場方式
原來這豬哥蝦身上披的是豬肉，把去殼的蝦子包上豬肉再上火爐烤香，頗有海陸
二吃的味道，這也是店裡的創意特色料理
這樣的新鮮嚐試從未有過，我很喜歡！
「五花豚聖女」120元，把一片又一片的豬五花捲上一顆聖女蕃茄，再加上獨製
的醬汁烤香，這道也是創意料理呢！
油脂豐富的豬五花配上聖女蕃茄的組合很難讓人聯想在一起，吃的時候記得要待
稍涼後再吃，否則一口咬下聖女蕃茄可是會爆出熱熱的湯汁來招呼你了
【尻居酒屋】的初體驗沒讓人失望，這裡有職人的美味料理，還有輕鬆自在的環
境可以大口喝酒大口吃肉，分享給大家～